近所の発酵兄さん

11月だというのに暑い日のマニラ。すっかり太陽光に弱くなっている気がします。

コーヒー豆を買いに、figaroの違う支店にいってみましたが、こちらも閉店。本社が潰れているわけではないようなので、もう、ネットで注文します。75ペソで宅配してくれるなら、最初からこうしておけばよかったとも思いますが、歩くのも大切ですからね。

201118figaro

マカティの家の近所にお住まいのエンジニアで、PADIのインストラクターでもあるコウノさん。最近自家製納豆とヨーグルトに凝っているようで、おすそ分けを頂きました。

201118natto

遺伝子組み換えでないカナダ産の大豆使用。冷凍ものでない納豆、豆の味がちゃんとして美味しいです。

この日は発酵仲間のワインと一緒に。

201118wine

ヨーグルトは、Ilog Mariaのハチミツを入れていただきました。

201118yorgult

次々に進化する納豆と、ヨーグルト。近所の方にはおすそ分けしますということですので、興味のある方は、コウノさんに直接連絡をどうぞ。

11月中旬は毎度よい夕日が拝めるアニラオ。早く自由に行き来ができるようになってもらいたいです。

海と夕日

本日のアニラオ図鑑リニューアル写真は、カサゴの仲間の稚魚。写真提供、ドロンジョおゆきさん。ありがとうございます。

カサゴの仲間稚魚:このくらいだったら刺されても痛くなさそう。

カサゴの仲間稚魚:このくらいだったら刺されても痛くなさそう。

お気に入りの水中写真で作るアニラオ図鑑:初めて見て感動した、思いの外綺麗に撮れた、思い出のあの人と潜ったときに見たなぁ、我がライティングを見よ!、きっと誰にも見向きもされないだろうから私が図鑑に載せてやる、など、皆さんの思いの宿った水中写真でホームページのアニラオ図鑑をリニューアルします。

図鑑のようにヒレ全開横向きではっきり写っているものでももちろん良いのですが、優先は皆さん一人ひとりの思い入れです。

·写真(縦でも横でも。長辺640ピクセル)
·生き物の名前(わからなければこちらで調べます)
·思い(書かなくても可。写真から感じ取ります)
·ニックネーム(写真にコピーライトで入れます) をメールでお送りください

奮ってのご参加、お待ちしております。皆さんの思いに触れさせて、元気にさせてください。


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