宗教リテラシーイチ推し本

朝早起きをして、バタンガスの税務署へ。マビニ(アニラオのある町)周辺よりは、食事処の選択肢が少しだけ多いですが、悩む時間がもったいないので、税務署前の炒め飯屋へ。

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ホットドック(赤い着色ソーセージのことをパンに挟んでなくても、こう呼びます)、シニガック(炒めご飯)、イットロッグ(たまご)の朝定食のホトシロッグ、55ペソ。作りおきの冷めた炒飯がスタンダード。

税務署の方を片付けてもらっている間に、私は社会保険事務所の方へ。あわよくば同時進行で終わらせたかったのですが、田舎の事務所の混雑は凄まじく、2時間待ったところで、さらに3時間待ちの様相を呈してきたので、断念。マニラの方で後日処理します。

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長い待ち時間を使って読了した本、『完全教祖マニュアル』。別に生き神様になりたいわけではないですが、「宗教」を知るのにはとっつきやすい良書だと思いました。若い頃から宗教話には結構興味があったのでした(一応切支丹ですし)。

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宗教リテラシーを上げる上で、自分が読んでこれまで一番よかったのが、橋爪大三郎著『世界がわかる宗教社会学入門』。文庫本で軽いです。ベッド脇に置いて、何もしたくないときにボーっと何度も読んできました。

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読んだからといって、カトリックのフィリピン人スタッフにいうことを聞かせるようにはならないのですが、国際化のこのご時世、読んでおいて損はない本だと思います。


知識のネットワーク

ガイドのロナルドが昨日初めて見たといって、手持ちの図鑑で名前を見つけることのできなかったこのウミウシ、ツノウミウシだそうです。写真提供Takuさん。ありがとうございます。日本の触覚と鰓がきゅっとまとまっていて、シュウマイみたいですね。

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照会の相談をしたのは、Facebookの「44の海の談話室」。質問して10分後にはウミウシの正体が判明しました。

グループを作った八丈島レグルスダイビングの加藤さん、ウミウシ同定していただいた小田原ダイビングスクールの黒須さん、ありがとうございます。またアニラオでお迎えできる日を楽しみに、それまで耐え忍びます。

地元の海アニラオで長い年月潜っていたとしても、たまに現れる初出の生き物。書物である図鑑で追いつかない情報は、今やインターネットが非常に役に立ちます。「世界のウミウシ」のような専門サイトもそうですが、上記「44の海の談話室」のようなオンラインでメンバーがつながっているSNSは、まさに生き字引のネットワークですね。

これだけ便利なSNSですが、図鑑はそれで大切で、やはり人に聞く前に自分で調べる習慣のベースになる資料です。マグダレナには大抵の図鑑は揃えてありますが、まだ入手していなくて欲しいのが、

『新版日本のハゼ』¥4,400 表紙がモエギハゼからアケボノハゼに変わりました。

『素敵なセブのなかまたち』¥3,850+送料 泥ハゼリロアン、アクアバディーズ鈴木さんの本。

です。日本からの往来が途絶えていて、買っても手元に届かないので、入手はもう少し先になる予定(図鑑買えるだけしっかり稼がないと)。

日曜日に潜りにいらしていただいた、居酒屋川崎さんに久しぶりにお邪魔しました。

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安定のホッとする味ですね。楽しいトークもいつもどおり。ダイバー率の高いのもいつもどおりでした。気兼ねなく飲み食いができて、ダイビングができる時代が早く来てほしいものです。

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カレーなる日曜日

2月最終営業日のアニラオです。夕日もいいですが、月の反射する早朝の海もまたよろしいです。キッチンは朝5時には稼働しているので、真っ暗な海が薄明かりの中で色づいていく過程を観るのも朝の楽しみです。

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朝食のサラダとフルーツ類の盛り付けがうまくいったと呼ばれて、参考写真をパチリ。女性のゲストさんによろこんでいただける盛り付けは、調理監督の奥さんの頭にいつもある関心事です。

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朝食の野菜のクリームスープ、好評でした。

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3歳児と2歳児の義兄弟ブラザーズ、カメを外す新たな遊びを発見。同じ場所に嵌め戻せるようになるとなおよいです。荷物置き場の棚は簡易ジャングルジム。

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明日から3月、日中はかなり暑いです。ダイバーのボートと、島でスノーケリングのボートと。

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海の中は、ナマコマルガザミの珍しい、脱皮シーン。写真提供Takuさん。ありがとうございます。

ナマコマルガザミの脱皮

先週買ってきたカレー皿に早速活躍の機会が。お子様用ポークカレーと。

アニラオのお子様ポークカレー

大人用の牛すじカレー。

アニラオの牛スジカレー

「ハケンの品格」のむーやんカレー(←コロナ休業中マニラでドラマを観たんです)にインスピレーションを得た、玉ねぎの甘みを引き出した(3時間も炒めてませんが)もの。フィリピン人のゲストもいらしたので、辛さは控えめにしてありましたが、美味しかったですよ。私は試食だったので米の炊き具合がダメで、そこだけ残念でしたが、炊き直した米で用意されたランチは、なかなかグーだったのではないでしょうか。

昨日今日と注目を集めていた、隣のまゆみリゾートのTバックお姉さん、子どもを立たせてスケッチですが、子ども楽しくなさそう。

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ゲストの皆さんがお帰りになった後、スタッフミーティングの直前に、奥さんのすきな金柑(この時期カルティマールの果物売り場で手に入ります。中国では、春節の縁起物なのだとか。1キロ400ペソ)をスタッフにおすそ分けするも、ほぼ全員罰ゲームな表情。すぐにうがいするスタッフも写り込んでいますね。かくいう私も、それほど好きではないです。奥さんにとっては、子どものときに静岡の親戚の家で食べていた思い出の果物で、本来私も大好きになっていないといけないもののひとつなのですが、イマイチなのです。

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来週末営業日に向けてのスタッフミーティング。日中暑くなってきていて、キッチンが特に暑いというので、「うーん、キッチンのユニフォームをビキニに変えるかねぇ」という何気ない一言から、「いや、ここは裸エプロンでしょう」とスタッフの下ネタスイッチがはいってしまい、しばらく猥談の図。ツインロックスも、ヘアリーフロッグフィッシュも、シモネタ方向への脳内変換が活発になされていました。その発想の豊かさ、仕事に生かしてよー。

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ガードマンの犬、ダプルに友達ができました。次回アニラオヴィラマグダレナ営業日は、3月6日7日を予定ています。皆さんのご予約、お待ちしております。

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少年とカメ

土曜日を迎えたアニラオ。水温はすでに底を打ったようで上昇中の26度。日中良い天気で、かなり暑いです。フィリピンの夏の到来の3月まであと2日。

アニラオの午前の海

小学生のコーヘー君と一緒に潜るために、ボート出発時の写真は海側からのものに。

ウミガメとゆっくりランデブーできて、ラッキーでした。ソンブレロの海況もよろし。これで18本の経験本数なのですが、誰も教えていないのにフロッグキックができています。子どもの身体に聴く力というのは、なかなか侮れないものです。

アニラオのウミガメと小学生

一緒に潜れるのは、あと1回あるかどうか。この写真はアニラオの記念にプレゼントしたいなぁ。

ボートが出た後のハウスリーフでは、会社の顧問弁護士のご家族友人御一行の体験ダイビング。日本人とはペースが異なりますが、かなり楽しんでおられたよう。

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午後のいっときは、有名ボードゲームを揃えてはみたものの、使用機会のほぼないものを有効利用してくださる、マニラ在住ボードゲーム愛好ダイバーによる、日本製ボードゲームの「枯山水」。徳を積みながら、立派な禅寺の庭を作り上げるゲームです。パッケージも渋い。

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本日も良い夕日で、みなさん思い思いのシャッターチャンスを狙って桟橋に集合。

海と夕日

アドバンスドオープンウォータートレーニングのナイトダイビング。日中はそれほどでもなく高をくくっていた、大潮の本日。この時間帯にハウスリーフ激流でした。それでも大きなウミウシが見れたり、楽しかった模様。

マニラナイトダイビング

今日のナイトダイブは二段構え。遅めのグループは浮遊系のナイトダイビングでした。ほぼほぼ最終形態の、ガザミさん。

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この子も着底間際、両目が揃って、色もついています。今晩あたり、浮遊生活脱出ですかね。

アニラオの浮遊系

この子はまだしばらく浮遊していたい、眼が向こう側にまだあるヒラメ。

アニラオの浮遊系

スイスイ泳ぐ、オトヒメエビ。

アニラオの浮遊系

ミミイカさん。写真提供、Takuさん。ありがとうございます。

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夜になって、弁護士先生にスタッフに向けてレクチャーをしてもらいました。貧しい家の出で、掃除婦からキャリアをスタートして、様々な職に付きながら苦学して弁護士になった経緯から、努力は報われること、自分の足で立つことなど、スタッフにも是非実践してほしい話の内容でした。

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モンテンルパ刑務所の受刑者にも仲間たちと一緒に話しをしにいったり、裕福にはなったけれど決して偉ぶらない、シンプルでかつ思いやりのある、こういうフィリピンの人と知り合えて、一緒に仕事ができてよかったです。


露天の公証人

マニラ活動日。奥さんは週末リゾートの買い出しに、私は、会計士に言われて、税務署提出書類の作成。

書類の一部に公証人の認証が必要だということで、いつも使っている家から徒歩3分のNortary Publicを訪問するも、閉店。このご時世なので、潰れてしまったのかと一瞬構えましたが、よく見ると周りのオフィスも軒並み閉店。エドサ革命記念日で祝日でした。

オフィス街の公証人は軒並み閉店していそうなので、足を伸ばして、マカティ郵便局へ。周辺に露天の公証人がいつも複数いたので、役場や会社が休みでも出てきているかもしれないと思ったからです。

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いました。それもたくさん。「祝日だけれど、やっているんですね」と聞くと、「昨日の日付で認証します」とのこと。気になるところはそこ? 1書類100ペソ。

日本だと公証人役場はめったに行かない、格式の高いところですが、アメリカ文化のフィリピンでは町のあちこちにありますし、特にこの露天のは、ものすごくお手軽なものです。普通は1部コピーと身分証明証の写しを保管するものなのですが、それもなし。文章の元を辿れないシステムになっていますが、まぁいいんでしょうね。こちらは判子とエンブレムが貰えれば、それでよいです。

長いこと政府に提出する書類はLegal(8.5インチ×14インチ)だったのですが、これ、電子化するにあたってスキャナーに乗らないサイズなので、最近は、A4の用紙が使われるようになってきています。通常使いはLetter(8.5インチ×11インチ)であるのは変わりませんが、日本人にとっては懐かしのA4サイズ、提出書類用に一束購入。もっと頑張れA4、レターサイズも駆逐してしまったほうが紙のサイズが揃って重ねたときの気分が良いですよね。ちなみにB判はフィリピンの一般文房具店では売られていません。

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アニラオ留守番のスタッフに消防署のミーティングに参加してもらいました。参加者50人程度。近いうちに防火対策の視察にくるのだそう。誰がどう見てもおかしい、Hood Supuression system義務化についての反論はリゾート側からは上がらなかった模様。言われるとおりに設置するつもりなんでしょうかね。

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ランドマークのスタッフの背中に黄金の改善ロゴ。カイゼンする気が溢れ出ている人かと思いきや、Philippine Golden Kaizen Holdings Corp.という会社ががあるようです。

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奥さんが午前中カルティマールの日本食材店Askaに置き忘れてきた、調理用バナナ、午後にとりにいったら、ちゃんとありました。週末はバナナ春巻きかな。

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2月は雲なく、良い夕日。

海と夕日