アニラオでダイビング！ 弱り目に祟り目でした
日曜日にジャイアンだった声が、月曜日にはほぼでなくなってしまい、熱はないのですが喉が痛いというのに加えて、近年なかった目やにでまぶたが張り付いた朝を迎えて、どうやら結膜炎にもなった模様。処方箋のいる強力な抗菌目薬の在庫がまだ家にあったので、...
2024-01
アニラオでダイビング！ 
アニラオでダイビング！ Goproシス
日曜日のアニラオです。昨日から喉がイガイガしていたのが悪化して、ジャイアン声になってしまいました。マービンが同じ症状なので、彼からもらったか。。明け方の月はとても明るかったです。この後、ゲストさんが起き出す時間には曇ってしまって残念。痛い喉...
アニラオでダイビング！ キハダよりメバチ
週末を迎えたアニラオです。昨晩が満月で大潮の水温チベタイ25度台。ギンガメフィーバーは続いているようで、リクエストいただきますが、結局現場は他のショップからのボートも合流で、かなりの混み合い具合です。写真提供、あらださん。ありがとうございま...
アニラオ陸の話 「少々お待ち下さい」は大切
マニラ買い出し日。いつものようにカルティマール市場へ。かゆいところに足の届く犬。先週オープンウォーターダイバートレーングにいらした、マニラ駐在員さんのお一人。少しでもましなもやしを手に入れたいとおっしゃっていて、豆もやしでしたら、コリアン系...
アニラオ陸の話 西北牛肉拉面再び
マニラ行動日。3～5日かかると言われていたダイソンの掃除機の修理が1日にしておわったと連絡があり、行けるときに行っておかないと次いつになるかわからないのもあって、引き取りにGreen Hillsへ。バッテリーの問題に過ぎないのなら、次は通販...
アニラオ陸の話 マニラでDyson修理の仕方
先週問い合わせた、ダイソン掃除機修理の件。日曜日にメールの返信があったので、サービスセンターに行ってきました。グリーンヒルズにあるというけれど、駐車場探すのが面倒なので、行きGrab、帰りタクシーです。久しぶり。グリーンヒルズのモールのある...
アニラオ陸の話 チャイナラーメンの後釜探し
マニラ行動日。ほぼほぼ家に缶詰でPCワークでした。午後になって、遅い昼食を探しにマカティ彷徨。こんな日は、昔だったら、チャイナラーメン行きだったのですが、コロナ禍でしまってしまい、代わりのドチャイナを探します。目をつけたのが、マカティメディ...
アニラオ陸の話 スタッフBGC、IKEA、川崎へ
月曜日、スタッフ休養日です。先週アウティングをしたばかりですが、いつもアニラオをご利用いただいている、居酒屋川崎さんの優秀なキッチンスタッフの働くさまも見学したいということで、マニラへ。川崎さんの予約は夕方から。日中はマニラ（BGC）も見て...
アニラオでダイビング！ ベージュ新参
日曜日のアニラオです。サラダに、和風ミネストローネに、ポテトガレットと、平均的なフィリピン料理よりは野菜多めの朝ご飯からスタート。水温26度。透視度良好です。カッキーさん100本記念。2023年の5月にオープンウォーター認定ですので、8ヶ月...
アニラオでダイビング！ バスラのギンガメアジ
土曜日のアニラオです。トリゴボウご飯にエビの味噌汁と、和食でスタート。水温26度。朝は曇っていますが、日が高くなってくると晴れで外にいると少し暑いです。ツインロックスのよりフレンドリーなギンガメの群れがバスラの端っこにいるということで、訪問...
アニラオ陸の話 ダイソンサービスセンター
マニラ行動日。奥さんは朝から週末のアニラオの買い出しへ。私は弁護士その他とミーティング。生きていると心配事がいくつかでますが、引っ張られすぎずにいきましょう。コロナ禍の2020年にバッテリーがだめになった、Dysonの掃除機。再びバッテリー...
アニラオ陸の話 やればできるスパイシー
マニラ滞在日。外貨を両替したり、経理の打ち込みしたり。午後になってグリーンベルトを歩いていると、客入りのうすかった日本食レストランの三代目の明かりがおちていました。結局一度もいくことなく閉店。どんな料理を出していたんだろう、永遠の謎になって...
アニラオ陸の話 久しぶりの社員旅行
本日日本からのゲストさん帰国日。コロナ明けのほぼ4年ぶりの海外ダイビングを満喫されていました。楽しんでいただけて良かったです。ゲストさん最後のアニラオご飯は、アロスカルド（鶏粥）でした。サラダはサービスサイズ。クリスマスから年末年始、1月上...
アニラオでダイビング！ 追加で余分な行政
あれよあれよと、1月も半ばのアニラオです。クリスマスから出突っ張りのスタッフにも、そろそろ（どころでないと、奥さんからお叱り受けてます）休みが必要な、暗黒（ブラック）サイドに堕ちかねない、でも、明日には余暇を計画中の朝のラジオ体操。きゅうり...
アニラオでダイビング！ 良縁望む
月曜日のアニラオです。朝はかなり涼しいですね。Tシャツ短パンで、少し肌寒く感じる程度。水温のほうは26度を切るか切らないか。カクレクマノミの卵。本来隙間なく敷き詰められているはずなのが部分的になくなっているのは、孵化したのか、食べられたのか...
アニラオでダイビング！ シャッキリ早朝ダイブ
日曜日のアニラオです。皆様が認める、結構な冷たい水。水温26度。ボートが出る前の早朝ダイブで、カッキーさんのデジタルアンダーウォーターフォトグラファー講習。水の冷たさで目が覚めることこの上なし。ラジオ体操は逃しましたが、良い朝です。被写体に...
アニラオでダイビング！ 焼きカレーとな
土曜日のアニラオです。引き潮の中、ボート出発。水温26度。結構冷たいです。隣のマユミリゾートの更に隣、この引き潮のタイミングを狙って桟橋を作っています。もうすぐハッチしそうな、イカの卵。この色のヒラムシはアニラオでは珍しいです。ポンポンピグ...
アニラオ陸の話 お遊びとしてのAI
金曜日のアニラオです。ゲストさんのお見送りの後は、明日から始まる週末の準備。先日アップデートした、Adobe Photoshop。Adobeのホームページで提供されていた、自動生成AIのFireFlyの機能が組み込まれていて、こんなふうに余...
アニラオでダイビング！ 39日ぶりダイビング
本日アニラオ食事担当です。というわけで、フィリピンらしさのかけらもない、スパイスカレー。今日はコフタ（肉団子）カレーです。人によっては苦手とされるコリアンダー（パクチー）を使うので、これまで出さなかったのですが、タイ在住のゲストさんでパクチ...
アニラオでダイビング！ フリーザー復活
アニラオ行動日。とはいっても、潜らずに営業許可の更新へ。書類を揃えていっても売上の証明にはならずに、担当者相手のディスカウント交渉が必要なのは毎年のことで、いくつか軽い懸念事項は残りましたが、書類受理。多分、今年も問題なく更新できるでしょう...
アニラオ陸の話 少しだけ値上げさせてください
マニラ行動日。本日顧問弁護士と会計士を交えて、去年末からの税務署の嫌がらせに対する長い会議でした。方針は決まったので、良い方向に転がるように祈ります。市内買い物のため、運転手担当。マニラのダウンタウンの裏道で、サイドミラーを駐車中のトラック...
アニラオ陸の話 新しいツムラ寿司
マニラ用足し日。3月予定の一部スタッフの日本行き研修、ビザの必要書類を揃えてもらっていますが、さらに確認したいことがあって、取り扱い旅行会社へ。ちゃんと通るように、書類揃えていきます。買い出し時にいつも市場で会う、津村社長の寿司ツムラ。アヤ...
アニラオでダイビング！ アカホシカニダマシの卵は大きい
日曜日のアニラオです。爽やかな朝！といいたいところですが、朝5時台から、フリーザーが不調。普通に使うものが普通に動くのって幸せなんだって思います。いろいろ試行錯誤している時間がロスですが、やらざるをえないです。朝からお付き合いしてくれた、H...
アニラオでダイビング！ 分別しないと怪我をする
2024年初の週末を迎えたアニラオです。ラジオ体操からスタート。日本から運んできた舞茸をつかった舞茸ご飯の朝食、美味しかったです。水温26度台前半です。透視度はまだイマイチ。セグロにしろ、リュウグウ系のウミウシはホヤが好物みたいで、クロスジ...
アニラオ陸の話 フリーザー頼みますよー
マニラ買い出し日。金曜日に行くことは珍しいですね。鼻の良い犬にとって、フルーツ売り場は最高にかぐわしいんでしょうね。良い夢見られそうです。買い物をしていると、キッチンのジェラルディンから、昨日修理してもらった冷凍庫が冷えない、溶けるという緊...
アニラオでダイビング！ 冷凍庫なおるか
アニラオの天気は安定しています。水温26度台前半。不思議な模様が生まれながらに備わっています、コンシボリガイさん。カレー色した、ウバウオの仲間。腕だるそうなカニダマシ。スターリーブレー二ーですかね。スヌートトゲツノ。いかつい顔して子どもたち...
アニラオでダイビング！ 今季初ヘアリー
1月3日を迎えたたアニラオです。日本はそろそろお休み明け。今日ご帰国の方も多かったです。水温26度前半です。透視度あいかわらずちょっと悪目。今季初ヘアリーでした。まだちっちゃくて可愛いです。鹿の角っぽくも見える、ショートポーチトピグミーパイ...
アニラオでダイビング！ 豚よりチャンバー
1月2日のアニラオです。昨日日本でおきた能登半島地震。元旦から大変な思いをされている方々を思うと心が痛い、年の幕開けでしたね。各方面から寄付が募られているようです。「能登半島地震 寄付」で、いろいろ出てきます。新しいところでは、フリマアプリ...
アニラオでダイビング！ 本年もどうぞよろしくお願いいたします
元日を迎えました、アニラオです。カウントダウンまで起きていたスタッフも、寝坊せずにラジオ体操でスタート。クリスマスからずっとで、そろそろ疲れてきていると思いますが、頑張ってくれています。キッチンもいつもの4時台から始動。出陣をまつエビたち。...