言っちゃダメ

先日購入したUNIQLOのAエアリズムマスク。割とつけ心地が良かったので、奥さんと私用にもう一パックずつ購入。

200923mask

相変わらず、並んでいないです。Mサイズだとかなり耳が引っ張られるようなので、やはりLが私には丁度よいみたいです。

200923line

今日の一品は、ランチにスパゲッティナポリタンのリクエストをもらったのですが、諸般の事情で夕食に作ることに。少なくとも、フィリピンに来て作るのは初めてのナポリタン。クックパッドの牛乳隠し味レシピで作りました。

200923naporitan

急遽パスタの量を50%増やしたのにソースはそのままだったので、少しトマト味が薄くなりましたが、自分が作ったにしては十分美味しい。できたてでうまし、冷めた状態でシメにもうましでした。ムフフ。

イタリアのナポリには、このパスタはないのはよく知られていることですが、ナポリの名物パスタは、プッタネスカだそう。娼婦風って意味ですが、兄弟言語のスペイン語経由でフィリピンの言葉にも入っている、プッタ=Puta。プータンイナモ Putang ina moで直訳「あなたの母親は娼婦」。人を罵倒するのに使って、ドテルテ大統領もたまにテレビで言っていますが、かなりの侮辱表現なので、外国人は使っちゃダメです。

奥さんの方は、初メニュー、トウモロコシのバター醤油揚げ。揚がってきた様が虫っぽいとか、シャコの素揚げみたいとか、盛った姿がダイオウグソクムシみたいとか、色々言われましたが、美味しかったです。

200923corn

国ダメ町良しのアニラオエリアのリゾート営業ネジレ問題。今日までのところ、書面による解決はまだ出てきていないです。マビニのリゾートオーナー協会の役員とDOT(観光省)の役人を交えたミーティングが午後になって行われました。とりあえず、町の観光課では、観光客のアニラオ受け入れ一時停止としています。

Yesterday we had the opportunity to dialog with the hardworking and humble DOT regional director Sir Mike Palispis to…

Mabini Tourismさんの投稿 2020年9月23日水曜日

今日のアニラオの夕日。快晴より雲があったほうが趣があって好きです。

200923sunset

8月からスタートの、アニラオ生物図鑑リニューアル企画。

本日は、これこれー、と友達に指さされて撮影した後に噛まれたゴマモンガラ。写真提供HMD@さん。男の勲章ですよ。ありがとうございます。

ゴマモンガラ:ヨナモンに騙され噛まれたゴマモンガラ、緑の流血夏の思い出。

ゴマモンガラ:ヨナモンに騙され噛まれたゴマモンガラ、緑の流血夏の思い出。

お気に入りの水中写真で作るアニラオ図鑑:初めて見て感動した、思いの外綺麗に撮れた、思い出のあの人と潜ったときに見たなぁ、我がライティングを見よ!、きっと誰にも見向きもされないだろうから私が図鑑に載せてやる、など、皆さんの思いの宿った水中写真でホームページのアニラオ図鑑をリニューアルします。

図鑑のようにヒレ全開横向きではっきり写っているものでももちろん良いのですが、優先は皆さん一人ひとりの思い入れです。

·写真(縦でも横でも。長辺640ピクセル)
·生き物の名前(わからなければこちらで調べます)
·思い(書かなくても可。写真から感じ取ります)
·ニックネーム(写真にコピーライトで入れます) をメールでお送りください

奮ってのご参加、お待ちしております。皆さんの思いに触れさせて、元気にさせてください。


会長のウルトラCなるか

先の週末から問題が顕在化した、GCQ(一般的なコミュニティ隔離措置)下のバタンガス州マビニ(アニラオエリアの半島部の自治体)におけるリゾートの、国の基準では営業不可、マビニ町の裁量で許可のねじれグレー問題について、マビニのリゾートオーナー協会の会長のジェイク氏(saltitude dive & beach resortのオーナー)がDOT(観光省)のカラバルソン地域担当者と会合を開くとかで、朝からカランバへ。

午前10時30分ごろ、「閉める根拠なし」の短い連絡がリゾートオーナー協会の連絡網で回ってきましたが、後で説明するという根拠の詳細と、DOTからの正式通知はその日のうちに得られませんでした。

国の原則を曲げて営業許可の口約束を取り付けるなんて、外国人にはまず無理なことをやってのける会長、頼りになります。お爺さんは町長だったとかいう、マビニの名家出身者。あちこちひねくり回して、見事な着地を決めてくれるでしょうか。しかし、今の体操何度の最高峰、Cを大きくこえてIですって。ウルトラIとか、しっくり来ない。やっぱり自分はウルトラC世代です。

8月23日の午前現在で、正式な書面による発表は依然されていませんが、関心は、営業差し止め命令を口頭でしてきた国家警察と連絡を受けたマビニの警察への対応に移っているようです。

先日の30分チキンがぱさついた件でリベンジ。前回は身が赤いのが怖くて火を強めてしまいましたが、今回はごく弱火を貫いて、ひっくり返して火を止める前でこれ。

200922tori

前回よりはしっとり仕上がりました。が、まぁ胸肉ですからね。胸肉以上にはならなかったです。付け合せのエリンギ美味しい。

20092230funtori

奥さんが、これ飲みたいと見つけてきたレシピでレモンサワーを作りたいのですが、さすがにスピリタス(アルコール度数96度の酒)が見つからず。消毒用エチルで作るのも味気ないので、度数半分のウォッカで代用。2〜3日レモンを漬けるのだと。

200922lemonsminov

アニラオの夕日。太陽がソンブレロ島に近づいてきました。

海と夕日

8月からスタートの、アニラオ生物図鑑リニューアル企画。

本日は、小さい方の個体の白ペンキがくっついちゃったハマクマノミペア。写真提供toto8_007さん。ありがとうございます。

ハマクマノミ:おでこに注目。ペアで揃ってバリエーションは珍しいかも !!!!!

ハマクマノミ:おでこに注目。ペアで揃ってバリエーションは珍しいかも !!!!!

お気に入りの水中写真で作るアニラオ図鑑:初めて見て感動した、思いの外綺麗に撮れた、思い出のあの人と潜ったときに見たなぁ、我がライティングを見よ!、きっと誰にも見向きもされないだろうから私が図鑑に載せてやる、など、皆さんの思いの宿った水中写真でホームページのアニラオ図鑑をリニューアルします。

図鑑のようにヒレ全開横向きではっきり写っているものでももちろん良いのですが、優先は皆さん一人ひとりの思い入れです。

·写真(縦でも横でも。長辺640ピクセル)
·生き物の名前(わからなければこちらで調べます)
·思い(書かなくても可。写真から感じ取ります)
·ニックネーム(写真にコピーライトで入れます) をメールでお送りください

奮ってのご参加、お待ちしております。皆さんの思いに触れさせて、元気にさせてください。


割とグッドボーイ

先日の血液尿検査の結果が出たので、かかりつけ医の来院時に合わせて3人で健康診断の家族問診に。

入り口で検温と書類記入、1階の待合所で少しだけ待って、ドクターのいる階へ移動。いつもの待ち合わせスペースで、いつもの血圧体重測定。患者数はかなり絞られていて、1階でもドクター階でも人は少なかったです。

200921hospital

ドクターの個室に入る前に、検査結果と医者の所見、処方される薬の説明は携帯電話で説明して、医者との対面時間を最短にする方法になっていました。

手術するようないで立ちのお医者さんには、触診、インフルエンザの予防注射などをしてもらって、少しお話(その際顔はそっぽを向きながら)。

コロナのステイホームで3人共運動不足で健康悪化が懸念されていましたが、ほぼ問題なしでした。いつもは3人の中で一番成績の悪い私が全て正常値。女医さんにグッドボーイ言われました(*ノω・*)テヘ。コレステロール値が下がったのは外食しないでほぼ家ごはんが続いた成果かも。肝臓も大丈夫でした。

肝臓値正常という結果に気を良くしたわけではないのですが、奥さんが欲しいと言ったサントリー角業務用5リットルボトルをカルティマールのKagraで購入。4,950ペソなので、700ml瓶相当の料金が693ペソ。マカティ界隈で最も安いS&Rより、更に割安です。前回Kagraで購入した宝焼酎18リットルは、当然まだ尽きていませんよ。まぁちょっとずつ飲みましょう。

200921kaku5litter

隣のマユミのスタッフと茶ラブのバウワーのいるアニラオの夕日。

200921sunset

先の週末から問題が顕在化した、GCQ(一般的なコミュニティ隔離措置)下のバタンガス州におけるリゾートの、国の基準では営業不可、マビニ町の裁量で許可のねじれグレー問題について、マビニ町からの正式な発表は本日ありませんでしたが、夕方DOT(観光省)のカラバルソン地方統括ディレクターから書面による、ガイドラインの周知のメールがきました。

以前から言われている基準のママ遵守しましょうということで、GCQ下でのレジャー目的の営業は原則不可という内容です(海外出稼ぎの帰国フィリピン人の検疫隔離施設としての一時受け入れなどは可。昔から予約を入れている人の受け入れは可能という変な条項があるので、それを盾にゲストを受け入れる屁理屈は使えそうですが、まぁやめておきましょう)。あとは、マビニ町がそれに従うかですね。まぁ、「無条件で従わない」という選択肢はないと思うので、何か特例を認めさせるなどの政治的な動きが必要になると思います。

再確認されたガイドラインで、GCQ下での人の移動は生活必需品の調達や医療へのアクセスに限るという項目も念押しされましたので、バタンガスが10月にMGCQ(修正を加えられたコミュニティ隔離措置)に戻って営業が再開されたとして、マニラがGCQ据え置きの場合は、マニラからのレジャー目的で移動してくるゲストの受け入れは不可能という帰結になります。現GCQ下で、トラベルパス(リゾートの予約確定書でも)やヘルスサーティフィケートがあればマニラからのゲストの往来は可能というローカルルールをひねり出してゲストを受け入れていたマビニ町ですが、もう一度ローカルルールで対応するか、一度怒られた後なのでGCQ下のマニラからのゲスト受け入れは原則に従って本当に不許可とするか、いちいち一喜一憂せずに見守りたいと思います。

8月からスタートの、アニラオ生物図鑑リニューアル企画。

本日は、初めての水中写真のハリセンボン。写真提供lotus49さん。ありがとうございます。

ハリセンボン:アニラオでCカードの認定を受けて、ただダイビングさえ出来れば良いと、カメラなど持たずに潜っていましたが、10ダイブ位の時にダイビングの記録だけは残そうと思いニコンのハウジング無しでも30m大丈夫と言うAW130と言うカメラを買って、初めて撮った写真です。

ハリセンボン:アニラオでCカードの認定を受けて、ただダイビングさえ出来れば良いと、カメラなど持たずに潜っていましたが、10ダイブ位の時にダイビングの記録だけは残そうと思いニコンのハウジング無しでも30m大丈夫と言うAW130と言うカメラを買って、初めて撮った写真です。

お気に入りの水中写真で作るアニラオ図鑑:初めて見て感動した、思いの外綺麗に撮れた、思い出のあの人と潜ったときに見たなぁ、我がライティングを見よ!、きっと誰にも見向きもされないだろうから私が図鑑に載せてやる、など、皆さんの思いの宿った水中写真でホームページのアニラオ図鑑をリニューアルします。

図鑑のようにヒレ全開横向きではっきり写っているものでももちろん良いのですが、優先は皆さん一人ひとりの思い入れです。

·写真(縦でも横でも。長辺640ピクセル)
·生き物の名前(わからなければこちらで調べます)
·思い(書かなくても可。写真から感じ取ります)
·ニックネーム(写真にコピーライトで入れます) をメールでお送りください

奮ってのご参加、お待ちしております。皆さんの思いに触れさせて、元気にさせてください。


お上に知られて大慌て

昨日の19日土曜日10時50分頃、町の観光課からショートメールによって、GCQ下でのリゾート営業は認められていないので、本日13時までに直ちにゲストにお帰りいただきリゾート閉めるように連絡が出回りました。

200920text

マビニのリゾートオーナー協会のグループチャットですぐに共有され、営業をしていたリゾートは対応というか、自己正当化に大慌て。

ショートメールの経緯は、コロナ警察のチーフからマビニの警察に連絡、それを受けて観光課がリゾートにショートメールで通達というもので、書類による正式なものではないというところで、一旦騒ぎは落ち着きました。週明けに正式な通達が出るなら、それを待ちです(オーナー協会の方では、国レベルではGCQ下のリゾート営業を認めていないが、地域で特例を認めさせるような言質が正式にとれないか、違反者への罰則も含めて整理して交渉するみたいなことを言っていますが)。

現在アニラオで営業しているリゾートは、MGCQ(修正を加えられた一般的なコミュニティ隔離措置)下でのみ営業を認めるということでDOT(国の観光局)の許可をえて、さらに町の許可をえたもの。陽性者の増えてきたバタンガス州の検疫レベルがGCQ(一般的なコミュニティ隔離措置)に再度引き上げられたとき、国レベルの観光原則では営業不可なところを、マビニ町役場の裁量で営業が黙認されていたものでした。

苦しい経営の各リゾートも、国の決めた原則に忠実な道を選ぶのではなく、目先の利益を選んでいました。ただ、国の基準では不可、町の裁量では可というねじれグレーな状態であることは頭の働くオーナーほど理解していたようで、リゾートオーナー協会のグループチャットでは、他の地域や国から目をつけられるとまずいので、アニラオでのダイビング、ましてやそれが盛況な様子などのSNSでの投稿は控えるようにの注意喚起がされていました。いくら町がよいといっていても、突かれるところから見たら黒な状況ということです。

現在マビニ(アニラオの半島部の自治体)町で見つかった陽性者は23人。マビニの総人口46,211人の0.049%に過ぎないのですが、陽性者が25人になったら、町を封鎖すると町長がいっているという謎な噂も。近々の陽性者数でなくて、トータルの陽性者をロックダウン開始の判断基準にしてしまったら、解除のタイミングを何を指標にして決めるのかというツッコミ満載の噂。真相はどうですかね。

200920covid

何れにせよ、地方ルールの小手先の変更に振り回されるのではなく、国全体が安心して移動、営業できるような状態ならないと、大切なお客様をお預かりですることはできない、というマグダレナのスタンスは変わりません。というわけで、営業再開までは、もうしばらくお待ち下さい。

何もしないはずの日曜日は、冷蔵の中身の引っ越しと、古い冷蔵庫の掃除と梱包に結構な時間を取られました。小競り合いの耐えない二人の共同作業。

200920ref

それでも、つまみはほしいということで、家を抜け出しレガスピサンデーマーケットでチッチャロンブラックラック他購入。昼飯抜きの早晩酌のお供になりました。フィリピンのお客さんにとっても、「お、ブラックラック置いてあるじゃない」と見つけて嬉しいアイテムなようです。

200920blaclak

8月からスタートの、アニラオ生物図鑑リニューアル企画。

本日は、ホシゾラオルトマンワラエビ。写真提供ドロンジョおゆきさん。ありがとうございます。

ホシゾラオルトマンワラエビ:最初に見つけたときは人に言えない水深ででしたが、この子は体に優しい位置。ホシゾラなしのオルトマンワラエビはアニラオでは見たことがないです。

ホシゾラオルトマンワラエビ:最初に見つけたときは人に言えない水深ででしたが、この子は体に優しい位置。ホシゾラなしのオルトマンワラエビはアニラオでは見たことがないです。

お気に入りの水中写真で作るアニラオ図鑑:初めて見て感動した、思いの外綺麗に撮れた、思い出のあの人と潜ったときに見たなぁ、我がライティングを見よ!、きっと誰にも見向きもされないだろうから私が図鑑に載せてやる、など、皆さんの思いの宿った水中写真でホームページのアニラオ図鑑をリニューアルします。

図鑑のようにヒレ全開横向きではっきり写っているものでももちろん良いのですが、優先は皆さん一人ひとりの思い入れです。

·写真(縦でも横でも。長辺640ピクセル)
·生き物の名前(わからなければこちらで調べます)
·思い(書かなくても可。写真から感じ取ります)
·ニックネーム(写真にコピーライトで入れます) をメールでお送りください

奮ってのご参加、お待ちしております。皆さんの思いに触れさせて、元気にさせてください。


何すっぺか

コロナ禍で行くのを躊躇していた病院。ロミーの治療の関係で何度か来院して現場を見てみて、気をつければ大丈夫かもしれないと思い、先延ばしになっていた家族の定期健康診断のために朝から採血へ。一応念のため施設には入らずに、駐車場でガードマンに不審がられながら採血してもらいました。

せっかくでかけてもったいないので、その後カルティマール市場へ。マスクとフェイスシールドは必須ですが、外出許可証の提示はもう求められていません。人数制限もしていないよう。混雑時には密になりますね。

200919cartimar

寿司つむらの社長さんとはほぼ必ず市場で会うのですが、今日は珍しくサトウマネージャーにも。お店でもそうですが、市場でも食材うんちく語っていただきました。

200919manager

新しい品種が入ってくるフルーツ売り場は見ていて楽しいです。「ミレニアム」という札のついたメロン、新参者です。マンゴーと同じ1キロ200ペソ。マンゴーキロ200ペソは高いですが、これでも、270ペソなどのランドマークなどからすると割安。フィリピンに来たらマンゴーがタダみたいな料金で食べられるという時代は過去のものになりそうです。

200919frites

1キロ1,000ペソという高価格帯にもかかわらず、中国人が箱買いしていく、巨峰のようなぶどうも新しく棚に並んだ商品です。このくらいの大きな房3つはいった1箱で1,400ペソ。ほぼ種無しで、かなり美味しいです。入院のお見舞いにふさわしいようなランク。

200919grape

おでんハウスさんで、昼食。ウェイトレスさんには、チャーシューメンよりチャーシューラーメンとラー入りで言ったほうが通じます。

200919ramen

コロナ禍で閉店した日本食レストランで勤めていたという多分フィリピン人の奥さんをもらっている日本人男性が手作りのキムチのサンプルを、お店に置いてもらえないかと持ってきていました。

おでんハウスさんも、日本人にニーズの高い豚バラなどお肉の販売をはじめたり、ハーブソルトを開発したり、店内座席を減らさなければならない制限下で色々工夫されています。

クレイジーソルトみたいな感じ。揚げ物との相性が良さそう。

クレイジーソルトみたいな感じ。揚げ物との相性が良さそう。


常連さんには裏ステッカーを貼ってくれたりします。

常連さんには裏ステッカーを貼ってくれたりします。

我が家も、マニラで何か作って売るかねと話していたところで、大手企業勤めでない現地日本人は何らかの食い扶持を考えなければいけないロックダウン6ヶ月のフィリピンです。

本日、緊急事態宣言を2021年の9月まであと1年延長することに決まったそうですが、地方政府への財源を確保する用途に絞ってもらって、規制の方は緩和を続けてほしいものです。

隣のマユミリゾートは昨晩三密の大パーティだったよう。ゲストも満室以上で受け入れたようで(ホントはだめです)、あぶれた人のためにマグダレナの部屋を貸してほしいと言われましたが、お断りしました。ニューノーマルって、無理そうですね。

8月からスタートの、アニラオ生物図鑑リニューアル企画。

本日は、ミナミハナイカ。写真提供458kikuko1さん。ありがとうございます。

ミナミハナイカ:ミナミつけるのが面倒なので、ハナイカと呼ばれる定め。

ミナミハナイカ:ミナミつけるのが面倒なので、ハナイカと呼ばれる定め。

お気に入りの水中写真で作るアニラオ図鑑:初めて見て感動した、思いの外綺麗に撮れた、思い出のあの人と潜ったときに見たなぁ、我がライティングを見よ!、きっと誰にも見向きもされないだろうから私が図鑑に載せてやる、など、皆さんの思いの宿った水中写真でホームページのアニラオ図鑑をリニューアルします。

図鑑のようにヒレ全開横向きではっきり写っているものでももちろん良いのですが、優先は皆さん一人ひとりの思い入れです。

·写真(縦でも横でも。長辺640ピクセル)
·生き物の名前(わからなければこちらで調べます)
·思い(書かなくても可。写真から感じ取ります)
·ニックネーム(写真にコピーライトで入れます) をメールでお送りください

奮ってのご参加、お待ちしております。皆さんの思いに触れさせて、元気にさせてください。