レンコンがランドマークに進出

マニラ買い出し日です。昨日乾物は買ったので、今日は生野菜やお肉。

たいてい寝ている、カルティマール市場のフルーツ売り場のワンコ、油断しすぎです。

今日もランチ難民のマニラ買い出し。食事制限の多い老ドライバーも食べられるものがある、グロリエッタのBacolod Chichen Inasalへ。昨日と同様で、肉はそれほどいらないので、野菜をとろうと、緑豆とカボボチャとマロンガイ(モリンガ)のココナッツクリーム煮を頼むと、マロンガイゼロで出てきました。

スーパーフードとも言われる、マロンガイ(モリンガ)が入っているので注文したのに、まさかの、というほど意外でもなかった、ゼロマロンガイ。「マロンガイ入っていないみたいですけど」というと、「足してきます」とのこと。言葉の用法ギリギリオーケーですかね。

「足され」たあとの料理。

ちなみに、緑豆も一欠片も入っていませんでした。別に怒るほどのことではない、フィリピンでよく出会う一幕にすぎないランチでした。マネージャーからして無能は、よくあることで、マグダレナがそうならないように気をつけます。

そういえば、ランドマークにレンコン入荷。日本人しか食べなそうな食材を入れてくれるのは嬉しいですね。カルティマール市場の倍の値段ですが。

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この記事を書いた人
オオサワヨシオ

人権関係の出版社編集部勤務、NPO事務局長としてワークキャンプ企画運営などを経て、フィリピン在住21年。国際社会開発学修士。

ダイビング宿のヴィラマグダレナを奥さんと一緒に運営すること11年目。PADIMSDTインストラクター。ほぼ毎日書いているダイビングとフィリピン生活のブログは21年目に突入。

モータクモー名義で、フィリピンの生活に役立つ電子書籍を出版中。

アニラオでのサンゴの産卵のタイミングを突き止め、今はカクレクマノミの自然環境でのハッチアウトのタイミングを調査中。

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