今朝のチェックアウトをもってノーゲストのアニラオ、以前からスタッフに約束していた、フードトリップを行うことに。
一応リゾート業なので、いろいろな食事のスタイルや、給餌の仕方をスタッフが知るのは良いことです。男子たちはただ胃が満たされれば良い方々なので、本来必要ないといえば必要ないのですが、そこは仲間意識のパキキサマ。
マニラへ向かう車内。とっても楽しそう。まだ食べていませんが、これだけでやった甲斐があったというもの。
タイ料理が候補であったのですが、たまたまの本日、10月10日。ゾロ目といえば、Fely J’sのクリスピーパタ半額デーでしょう、ということで、目的地はオーセンティックフィリピン料理のFely J’s Kitchenへ。8月8日に行ったところですね。
現状のスタッフ勢揃い。最盛期よりは人数が減っていますが、とりあえずこれプラス当日のボートマンやガイドで切り盛りしています。
13日から日本行きのマービン、ロナルド、ジュンジュは安全のために海外旅行傷害保険に加入してもらうことに。ネットでサクッと加入したかったのですが、第一候補の東京海上日動のは、本人のクレジットカードでしか支払いができないとの但し書きが。3人とももちろんカードはもっていないので、私が払おうとした目論見が頓挫で、結局マニラ市内の旅行会社にマニュアルで依頼することに。
前回3月も、全員健康で病院にかからず帰国できていますが、何かあると嫌なので。特に今回は前回旅程になかったタケノコの山の掃除があってチェーンソーも使うので、万が一の怪我には備えておきたいです。
誕生日の近いロナルドとジュンジュンには、ここでサプライズのバースデーケーキ。
ロナルドはもうすぐ42歳（厄年か？）。ジュンジュンは永遠の20歳かとおもっていたら30歳になるとのこと。
マニラのレストランはどこも誕生日だとスタッフ総出で祝ってくれるもので、ここFely J’sでも同様のおもてなし。マグダレナスタッフには、ここのように大きな声でバースデーソングを歌えるようになってもらいたいものです。音痴のスタッフも混ざっているのが聞こえましたが、それはそれ。
今回のケーキは、初めて買った、Caramia（グロリエッタ4店）のウベ（紅芋）ケーキ。結構美味しかったです。おすすめできそう。バタンガスだと、SM Batanhgasに支店があるそうです。
デザート部隊は奥さんと一緒にTsujiriで抹茶サンデーと白玉団子を分けるマイマイとクラリッサ。餅好きのマイマイいわく「この大きさだったら、4個注文しておけばよかった。。。」
パシフィカダイブで注文していたウェットスーツ用のハンガー30個をゲットし。
フィリピン人スタッフは自分で用意しなそうな、フィリピン土産を代わりに買っておいたり。
スタッフはアニラオに戻りました。私たちは明日買い出しをしてからアニラオへ。
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