いつもの週より2日早いですが、今日からアニラオ入り。コロナ禍で日本から二組目となるゲストさんの受け入れです。
昼過ぎのフライトで到着されますので、間に合うように買い出しはなる早で。いいアジを奥さんが見つけて、購入。
フィリピンの魚屋では背開きがデフォルトなのですが、開きにして肋骨までとるためには腹開きのほうがよいので、そうするように教えると、さすがプロ。うまく処理してくれました。感心したので、チップ50ペソ。100ペソあげたい気持ちもありましたが、それだとあげ過ぎ感覚のカルティマール市場の価値観です。
先日から気になっていた、台湾フライドチキンのMonga。先週買おうといっていて忘れたのをリベンジ。注文してから揚げだすので、20分かかります。ケースに在庫がないときで、急いでいるときにはオーダーしないように気をつけましょう。
待っている間にオデンハウスでブランチ。有言実行、裏メニューのあんかけラーメンいただきました。具材がほぼほぼタンメンとかぶっていて、栄養バランスに優れているのに加えて、350ペソとタンメンより安め。結構いいかも。
Mongaのチキンをゲットして、その他の買い物を済ませて家につくと、空港へ出る時間間近。1ピースだけ急いで食べました。八角の風味がチャイナ風。ご飯と食べるには後味が甘いので、おやつ向きだなと思いました。しかに、おやつにこんなヘビーな揚げ物を組み込むようになったら、メタボ一直線ですね。ビールのお供には、KFCのジャンクさのほうが、私にはあっているかも。
今日の日本からのゲストさんはターミナル3着です。マカティからは最も近くて、所要時間は20分ほど。
予定到着時刻より35分早く到着されて、ビルを出るまで30分の超特急。機内港内ともに空いていたそうです。
3年ぶりとなる常連さんと、アニラオに向かう車内で色々お話をしている最中に、明日からガイドのロナルドの奥さんから連絡が。
「ロナルド、手、ざっくりやっちゃいました」
受注した水中銃の製作中にグラインダーでやってしまったらしい。本人気が遠くなるほどの出血だったとかで、嫌がる本人、奥さんに引っ張られて病院へ。「あー、骨までいっちゃっているから、指切断ね」という医者から別の病院に移り、とりあえず縫った上でレントゲンも撮り、数日様子を見ることに。
どうか、エンコ詰めなくてすみますように。
というわけで、しばらくロナルド、ガイドお休みです。変な感染症を併発することなく、指もつながったままで復帰してもらいたいものです。
本日満月。大きく潮の引いた海の向こうの夕焼け。明日からのダイビング、よいものになりますように。
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