マニラのクラフトビールブリューワリー

マニラ最終日。建材買いに行ったり、ダイニング2階部分につける照明見にいったり。

ボニファシオで用足しをしていたので、遅い昼食（ほとんど夕食）をとるレストランで行き着いたのがこちら。The Brewery At The Palace。

Toyotaフォートボニファシオの向かいの大きな駐車場に面したThe Palaceの1階です。

自社内醸造の地ビール（クラフトビール）の店。とりあえず、スタンダードな4種飲んでみました（Weissbier、Pilsner、Epic IPA、Stout）。

普段飲みのサンミゲールがいかに薄味かがわかる、それぞれに味と香りの主張のあるビールでした。Pislnerは日本の一番搾りみたいな苦味でなつかしい。美味しかったです。またいこう。