祝再開通

朝からカルティマール市場へ買い出し。週末から来週の頭にかけて満室になるので、食材はかなりの量が必要になります。

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玄人好みの食材なので買いませんでしたが、剥かれていて珍しかった豚の頭と剥がした皮と肉。フィリピンではシシッグという料理の具材にします。沖縄だったら耳はミミガーになりますね。

午後アニラオへ移動。去年の12月からずっと不通だった、スタートールウェイのバタンガス終点出口前の最後の区画、開通になりました。8月15日から通行できるようになったそうです。アニラオが少しだけマニラから近くなりました。ラッキー。

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