不味くはないMAZU

ご近所ダイバーのまるすさんが、新しい日本食レストランを発見したということで、食べに行ってみました。

その名も、MAZU。まずまずだったり、不味そうだったりの不吉なお名前。現在ソフトオープン中。パサイロード（Arnaiz ave.）とTrasierra通りに挟まれてあります。出入り口は両方の通りに面してあって（Trasierra側に駐車場あり）、日系ヘアサロンのHide2の隣りです。

マニラのラーメン屋でたいてい頼むのが、野菜がたくさん取れるタンメン。ここでは310ペソ。よく使っている新宿ラーメンのタンメンが400ペソなので、それより安くて、味も悪くないです。最近薄めのスープになった新宿よりスープは普通に美味しいです。麺の茹で加減も硬めで○。

夜9時まで営業しているので、アニラオ帰りの新宿ラーメンの代わりに使えるかもです。

餃子4個で120ペソもコスパ良好に加えて、普通の美味しさ。にんにくがきいていてなかなかグーです。

まるすさんが試したチャーハン130ペソ。これもコスパよろし。味は濃いめで、ご飯に乗っけて食べたくなる気もしますが、濃い味付け好きの人にはちょうどよいのだそう。

ウェイトレスさんに聞くと、オーナーはフィリピン人で、名前のMAZUの由来は聞いていないのだそう。MAZU＝不味と日本人にはとらえかねないので、名前で損をしていると一応伝えておきました。パサイにある、Mazu Seaside DinerやMazu Asian Restrantとは関係がないとのこと。

先週注文した、酸素分析機、DHLでアメリカから届きました。ナイトロックスブレンダーへの期待していなかったアタッチメントも付属していて、得した気分です。これでアニラオのナイトロックスづくりも安泰です。

フィリピン東の海上にできた台風22号。強い勢力でセブ島直撃ルートです。アニラオにも少なからず影響は出そうなので、12月18日19日はお休みとさせていただくことにしました。

12月営業日は、23日～26日、30日～1月2日です。まだご宿泊枠日帰り枠ともに空きございます。マニラ近郊でクリスマスと年末をお過ごしの方、アニラオでのプチバケーションも一つの選択肢に加えていただけますと幸いです。