週末土曜日を迎えたアニラオです。
今日はちょっと曇り空でしたが、波はだいぶ落ち着いていて、ハウスリーフ前からボートを無事に出すことができました。水温29度。
ボート出発後は、オープンウォーターとアドバンスドオープンウォーターダイバートレーニングを実施。
7人のオープンウォータートレーニング
オープンウォーターには大人6人＋お子さん1人という、なかなかの大所帯。インストラクター1人にアシスタント3人の体制でスタート。
体験ダイビングと思い出しコースも実施。波が落ち着いていたので潜りやすいコンディションでした。
10歳になったばかりのお子さんは、すっかり優しい笑顔が定着してきたクラリッサがマンツーマンで指導。プールでは問題なく潜れても、海の自然環境はまた違う難しさがあります。底がゴツゴツしていたり、海水のしょっぱさに戸惑ったりしながらも、一生懸命チャレンジしてくれていました。
大入り御礼！町のアイスクリーム
30人超えと人数が多かったので、大入り御礼ということでみんなでアイスクリーム！
前回好評だったチーズ＆ナッツ味をチョイスで、安定の美味しさ。工場で大量生産されたものではなく、町のアイス屋さんの手作り感があるのがまた素朴で良いです。
夕方からはアドバンスドオープンウォータートレーニングのナイトダイブ。多少波はありましたが、中級者向けのコースということで、しっかりマネージしながら無事に終了しました。
アニラオを含むフィリピンでは、ファンダイブはボートダイブが主流。こういうビーチエントリーの機会は、日本に帰ったときに主流になるビーチダイブの練習にもなりますので、良い経験値アップの機会にしてもらいたいものなのです。
本日の入魂の3食
今週は奥さんがキッチンに加わってくれて、料理がさらにグレードアップ。
朝食：かしわ飯とあさりの味噌汁
ランチ：ペスカトーレスープパスタとメンチカツ（肉汁じゅわっとしていて、一噛み目に感激しました）。パプリカソースとバルサミコ醤油添えがおしゃれ。
夕食：ウニ丼、焼きナスのカルパッチョ、ネギの肉巻き、タチウオの揚げ春巻き
酢飯はキッチンスタッフのジェラルディンには、これまでハードルの高い料理だったのですが、これからできるようになってもらいたい重点メニューでもあります。しゃもじで切るように混ぜるのがまだ難しいですが、全く遠いわけでもないので、何度かやって是非マスターしてもらいたいものです。
これだけ出て600ペソはやりすぎな気もしますが、今日泊まられた方は「ラッキー」ということで。
明日もトレーニングとファンダイブの予定。引き続き頑張っていきたいと思います！
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