コンプレッサーsなおりました

土曜日週末を迎えたアニラオです。今週一週間ずっと海況は良好。水温29～30度。

ボートが出たあと、オープンウォーターとエンリッチド・エアの講習の合間に、昨日に引き続き、キッチン仕込み。どんなお味になりますかね。

ファンダイブの方は、ヒレネジペアさん。写真提供、ラガーさん。ありがとうございます。

ボートが出たあとのハウスリーフでは、オープンウォーターダイバートレーニング。

レスキュートレーニングも。今だけ要救助者、女性ダイバーです。右手のもつ位置、教えたとおりでないような気がしますが、大丈夫でしょうか。。しっかり真面目に取り組んでいます。

満室御礼アイスクリーム、来ました。

盛れるだけ持ってみる。慎み圧の強い日本でははばかられる事かもしれませんが、ここはフィリピン。やっておしまい。

昨日仕込んだミートソース。ジェラルディンが仕上げてくれて、悪くないできになっていました。奥さんの教え、継承されていますよね？　子どもが5人いらしたので、少し甘めの仕上げ。完食してくれてよかったです。

本日ランチ37食。突然やめたダメ女子スタッフの穴を埋めるべく、男の子スタッフも皿洗いお手伝い。

平日ずっと壊れていた、コルトリのコンプレッサー、なおりました。

同じ日に壊れたバウワーのコンプレッサーも、オーバーホールを経て復活。しかし、2台の修理代金、結構大きいぞ。ついでに、壊れていた間のタンクチャージ代金100本分。週末の売上よろしかったですが、それに負けないくらいに出ていきますね。金は天下の回りもの。よいのです。手元に残らなくても、ゲストの皆さんの笑顔と良い経験が残っていますので。

さぁ、明日日曜日30人ご飯。張り切っていきましょー。