アニラオ陸の話 最新のリチャージャブルダイコン
マニラ活動日。まずは、ベランダに生えていたスーパーフードのマロンガイ（モリンガ）をむしる作業。庭で採れたナス二本もつかった味噌汁。これは奥さんが作ってくれました。キッチンの使い方がなっていないということで、極力お勝手から排除されているのです...
2022-05
アニラオ陸の話 
アニラオ陸の話 ブルックリンですって
マニラ活動日。お父さんを連れて、散髪に。コロナ禍ではこれまで奥さんが基本家族の散髪をしていたのですが、リゾートでの料理でどうも腕を痛めたらしく、頑張ってくれて得た収入の一部を散髪に還元することで、バーターということに。ついでに私も切ってもら...
アニラオでダイビング！ 日曜誕生会
日曜営業日のアニラオです。反対側の朝日に染まる、西の海上の雲。早朝から積乱雲なんて、暑い一日を予感させます。朝はいつもの通りラジオ体操から。ベントラ、ベントラ、スペースピープルー。マグダレナでよく出てくる見た目の朝食ですが、毎度少しずつ違い...
アニラオでダイビング！ バナナアイス本マグロバーベキュー
週末営業日。満室御礼、頑張っていきましょう。昨日追熟に入ったバナナ。あっという間に食べごろになり、土曜日のゲストの皆さんに食べて頂ける状態に。市場にあまり出回らないタイプの、少し酸味のある果肉ネットリタイプなので、今週来られた方はラッキーで...
アニラオ陸の話 三歩前進しそう
夕方になって速報があり、ワクチン3回接種済みの外国人について出発国出国時のPCR・抗原検査を不要にするとのこと。例によって突然で、30日から運用開始だそう。格安の木下グループのが使えるの使えないの問題や、日本国内での信頼できるラボでの検査価...
アニラオ陸の話 本マグロ刺し身とタケノコご飯予告
マニラ行動日。昨日奥さんが遅くまでかかって作った週末メニューを実現すべく、買い出しを始めるのは、いつものカルティマール市場から。マスクをしているか、手を消毒すべしなどといって、入り口に陣取っていたガードマンのブース、撤去されていました。家の...
アニラオ陸の話 エアコン来る来る詐欺の始まりか
マニラ行動日。子どもの頃になかったベーグルに何かを挟んだり朝食にしたりするとハイソな香りがするので、先日食パンが手に入らなかったときに買ったのですが、実は奥さんはベーグルがあまり好きではなく、残った3個をカビさせないための、本日1個消費。あ...
アニラオ陸の話 不安と向き合え認知症
マニラ行動日。奥さんがフリッターにするといってずっと冷蔵庫で眠っていた日本産の舞茸を成仏させるべく、朝から脂っこいですがフリッターに。ミョウガも限度なので調理できるタイミングを逃さずに、鰹節と和えて、和風な朝食担当。が、キッチンの使い方が汚...
アニラオでダイビング！ 家人として普通な月曜日
マニラ活動日。朝ゆっくり目に起きるのは、それはそれで幸せなのですが、7時を過ぎての起床は時間がもったいないと思う自分も、まだ一応います。多分適切なのは、早すぎない時間に起きて（アニラオの4時前起床はさすがに豆腐屋さんレベル）、家族のために軽...
アニラオでダイビング！ スキルと海の不思議
ちょい朝曇り気味でしたが、ボート出発後夏日の様相を呈したアニラオ。水温28度。昨晩サンゴの産卵があったので、濁っているかと思いきや、どのポイントも透視度良好でした。何度か出ている、キノコとホウレンソウの挟まったサンド。これまでで一番美味だっ...