雨季の風向き

6月も残すところあと1日のロックダウン下のアニラオ。水温不明。。。

風向きは雨季の風、南西の風ハバガットになっています。少し強く吹く時間帯はザプザプに。

今現在発表されているロックダウンの期限は、6月30日の今日までで、7月1日以降緩和されるのではないかとの期待感でソワソワしているアニラオなどの田舎地方ですが、本日も新規陽性感謝1,000人超え。すんなりと緩和にはならない（というか、防疫の観点からしたらしちゃいけない）と思います。

緩和措置がなり、地方政府がリゾート業の再開にGOサインを出したとして、ボートが使えるのかと3月以降休業している各ボートオーナーに確認したところ、どのボートもライセンスの更新をしていないそう（自分の生活で手一杯だとか、役場がずっと開いていなかったから、そもそも移動に制限があって役場に行きにくいなど）。ボート無しで、ザブザブの海にビーチエントリー、想像すると切ないです。

スタッフの子どもたちもずっとステイホーム。洗濯担当のマイエンのご息女、お母さんを手伝って料理。スタッフの子どもの中では一番のふくよかさん。ロックダウン下の新習慣として、朝の運動を痩せるためにはじめたというけれど、食事制限もあわせて、良い習慣はぜひ続けてもらいたいです。

利益率42.2％であることが分かったのマイエンのアイスキャンディー。まだまだ日中暑いですから、売れ筋です。クリームとグラハムクラッカーの仕入れ値が下がるともう少し利益が上がるのだけれど、できるかな。

朝食以外の一品は、無水鍋で炊いたマイタケご飯。レシピの塩小さじ1は、なくてもよかったかも（か、半分にしておくとか）。悪くなかったです。