三日坊主化しませんように

初のワンオペキッチン週末を乗り切った奥さん。今日はゆっくりしてもらいたいです。

街も、選挙日で人はまばら。昨日今日とリカーバンで、酒類の販売禁止です。買ってあったビールを家飲みするのは可能。

土日はリゾートの料理をしっかり作ってもらっているので、平日くらいは奥さんに包丁を握らないですむように、食事担当するマインドセットにしました。

しかし、キッチンの使い方が汚いだとか、また怒られそうですが、なるべくストレスを与えないようにがんばります。

煮魚作ってみましたが、5分加熱だけなのに、しっかり固くなってしまい、少し残念な結果に。まぁ、めげずにがんばります。