ホーカーチャン

レンタル器材の修理パーツを回に、パシフィカダイブへ行脚。

と、コンテナで大量の荷物が搬入中でしたが、その脇でウェットスーツとフードベストのセール中。3ミリウェットスーツ5,000ペソはSプロのとしてはお値打ちです。フードベスト1,000ペソはXSとXXSのみ在庫でした。

前々から気になっていた、シンガポール発祥の、ホーカーチャン（Hawker Chan）に行ってみました。物価の高いシンガポールにあって市民の胃袋を支える、屋台がホーカー。そのなかでミシェラン一つ星を獲得した店のマニラ店だそうです。三番目の店舗だそうな、グロリエッタ3店へ。

看板メニューのSoya Sauce Chickenは128ペソ。安いです。

で、美味しい。他のメニューも試したみたい店でした。