マニラデー。コンプレッサーのパーツを買ったり用足しをするなかで、昼食はさっと食べたかったのと、気になったことは挑戦してみようということで、過日看板を見ていて奥さんがすっ転ぶことになった因縁のTantan men housで食べてみることに。
場所は、デラロサとラダとカストロストリートの角です（Unit G-16 Rada Regency, Castro Street, corner Dela Rosa street, Legaspi, Village,, Makati City, Legaspi Village, Makati,）。
メニューは、タンタン麺（150ペソ）、とんこつラーメン（150ペソ）、醤油ラーメン（130ペソ）、餃子5個（80ペソ）、餃子3個（50ペソ）とシンプル。
看板商品のタンタン麺と、マニラで美味しい餃子を探し隊として注文した餃子3個。なんと注文して90秒で出てきました。茹でておいてたな。。。
フィリピンでよくある、スープがぬるいのはなかったですが、スープが薄いです。辛味もほぼなし。ひき肉もグニャグニャ。ラー油を入れて味を調節しましょう。麺は緩め。ローカル向け日本食チェーンのTokyo Tokyoのラーメンと同じくらいのレベルです。狙いがローカルなので、当然の帰結ですが、確認できました。食べて納得。
で、ここで疑問が。具がチンゲンサイと辛ひき肉と薄いスープだけで150ペソならば、チンゲンサイとチャーシューとたまごがトッピングされているとんこつラーメンと醤油ラーメンのほうがオトクなのではないか。
その日に2杯食べる気力はないので、後日、とんこつラーメンを食べに行きました。
相変わらず90秒で出てきます。もう驚きませんけどね。油の浮き方がなんか変。今回はスープがぬるかった。かつ、チンゲンサイが生疑惑が。歯ごたえあり過ぎの青臭さがにじみ出る。検証したかったのですが、急いでて一口でチンゲンサイを食べてしまったので、生だったかどうかは不明ですが、咀嚼してプチドッキリでした。
チャーシューは、柔らかいところはいいですが、味がほとんどしみていないので、ゆで豚が適した表現。ゆで卵を失敗するにとはいないでしょうから、たまごは普通でした。栄養的には、タンタン麺より少し優れていそう。
餃子について書き忘れていましたが、Tokyo Tokyoレベルです。揚げと焼きの中間くらいの仕上がりの冷えたものが出てきます。
最後の一品、醤油ラーメン、挑戦に行くかなぁ。ほぼ結果は見えていますけど、いつか行っちゃうんだろうなぁ。
チャレンジついでに、同じデラロサにあるたこ焼きに屋にも挑戦。6個はいって110ペソ。マニラ市内のたこ焼きとしては高い価格設定です。
味は、うまくも不味くもない。でした。それから、醤油の小皿に洗った後の水が残っているので、こっそり捨ててから醤油とラー油を注ぎましょう。それにしても、オフィス街の勤め人のおやつを狙ったこのお店。おやつに110ペソ出せるようになるなんて、フィリピンも豊かになってきている証でしょうかね。
夜になって、ちょっと買い物のつもりが、カートに乗り切らないことに。明日朝、本棚などと一緒にアニラオに持っていきます。
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