メルトダウン釜

火曜日のアニラオです。厚切りのバゲットにグリンピースのクタクタ煮。美味しいです。

今日はボートダイブお休みで、ビーチエントリーのファンダイブと、体験ダイブでした。ご主人はコロナ前にオープンウォーターを取られていて、奥様は今回初のアンダーウォーター。かなり楽しかったご様子で、良かったです。

炊飯器二個がオーバーヒート。そこに穴あきました。

ひどい方は、メタルの底が熱で歪むほど。火事にならなくてよかったです。一つの炊飯器のスイッチが入らなくなって、内釜の底の凹みを矯正してバネと連動しているスイッチが入るようにするのが、フィリピンでよく知られたトラブルシューティングだったのですが、それが裏目に出たみたい。

底の凹みを矯正した内釜を使ったユニットが壊れたってことは、このタイプの大きな炊飯器には、そのテクニックは使えないということがよくわかりました。

弁護士と会計士に急遽呼び出されて、マニラに戻らなければならなくなったので、その時買ってアニラオに持ってきます。

居酒屋川崎さんにいらしていたお客さんに一口いただいた、この激辛パウダー。幽霊を粉にしたものだそうです。販売元に訊いてみたところ、今は在庫切れだそう。

再入荷があるのか、きいているところです。とりすぎは胃に穴が飽きそうな、激辛パウダー。辛いものは結構好きですので、いつかは手に入れたいものです。

誕生日だった奥さんは、なかなか予約の取れないフィリピン料理コース料理のToyo Etaryへ。

コース料理で、逐一料理の説明をしてくれるフィリピン料理のレストランはかなりのレア。今回は急にマニラに戻ることになったので食べられませんでしたが、次回は奥さんといっしょに行ってみたいです。