アニラオ陸の話 【まとめ】2024年スタッフ日本研修
ヴィラマグダレナは今年で10周年、私のフィリピン在住歴が大体20年。奥さんの在住歴が大体40年になりますが、これまでフィリピン人を日本に招いたことはありませんでした。 日本人のゲストがほぼ100％というサービスを行なうにあたって、「時間厳守...
アニラオ陸の話 
アニラオ陸の話 【お知らせ】週末ご予約締切日について
いつもご利用いただきありがとうございます。 各週末のご予約締め切りをその週の木曜日の夜までとさせていただきたく、ご連絡させていただきます。 週末のメニューの仕込みとの兼ね合いのため、変更させていただきました。 ご理解の程、よろしくお願いいた...
アニラオ陸の話 ピッタリのお釣りの意味がない
マニラ買い出し日です。買い物のあとアニラオへ直行する予定で、おじいさんドライバーが疲労しないように、買い物パートは私が運転手担当。今日もぶつかりませんように。 カルティマール市場の八百屋ネコ。腕枕が気持ちよさそうです。妊婦さんのようで、寝て...
アニラオでダイビング！ ベージュは左利き
木曜日のアニラオです。今日も朝からラジオ体操でスタート。 朝食のマンゴートースト。奥さんの実家の定番レシピだったそうです。マンゴーの果糖とバターで脳がものすごく覚醒する感じがします。 水温28度。快適です。 暇を見つけては、飼い主のガードマ...
アニラオでダイビング！ ラストオーダーありますか？
週の中日、水曜日を迎えたアニラオです。日本では青汁の材料として有名なケール、栄養価の高い腹持ちの良い野菜なので、割と市場で購入します。アニラオ界隈には出回っていないので、マニラで入手。学生の頃行ったケニアでは、ひまわりの油で炒められて、よく...
アニラオでダイビング！ カイガラムシの季節
今日もいい天気のアニラオです。水温27度台。 本日も小さな生き物たちとの交流。水温の低い時期からこの夏前しかない、黄色のイチゴボヤ（緑のは年中あります）。何かのっていると、萌えますね。 写真提供、諭吉さん。ありがとうございました。 この歳に...
アニラオでダイビング！ 並ぶヘアリー
月曜日のアニラオです。おかげさまで、コロナ後ようやく日本からのゲストさんの足がアニラオに向くようになってきています。お越しいただいた皆様、ありがとうございます。 元気にダイビングへ出発。水温27度台。 今季も、うじゃうじゃではないですがヘア...
アニラオでダイビング！ 浮遊系ではタルマワシとゾウクラゲ
日曜日のアニラオです。水温27度台。午後になるとちょい流れ気味ですね。 朝食は、珍しくカニご飯。和ですねー。 寒い時期ならではの子もいるのですが、通年愛想を振りまいている子たちもいます。 ゴンベの中では結構強面のメガネさん。 ルソン島にきた...
アニラオでダイビング！ マリタイムよりツインロックス
土曜日のアニラオです。水温27度台。 ボートが出たあとのハウスリーフでは、オープンウォーターダイバートレーニングと。 ウッチーさんのダイブマスタートレーニング。今日から開始です。午前中学科の復習をして、実技の最初は、まずはマスターしておきた...
アニラオ陸の話 ダイブショップ VS 通販サイト
マニラ行動日。朝から買い出しの追加にカルティマール市場へ。今日は運転手担当です。マニラの渋滞、すっかりコロナ前に戻っていて、暑い日差しの中とろとろ運転。気を抜いてブツケないように注意します。 ランドマークの冷凍庫の前に日本人が数人集まってい...
アニラオでダイビング！ 金魚とカラーひよこ
マニラ行動日。食材の買い出しは、例によってカルティマール市場へ。 中国産でもレンコンが手に入るのは嬉しいです。野菜残飯に言えることなのですが、陳列されているものの中から良い品を選んでいくと、全体の3割くらいしか買えるものがない、というのもフ...
アニラオでダイビング！ 負け犬の気分
イスラム教徒の断食明けで祝日になったアニラオです。決まったのは4日前の土曜日。旧に祝日が決まるフィリピンはいつものことですね。 朝のラジオ体操前の時間、リゾート前の浜辺で遊んでいたベージュ君、近所の犬と初喧嘩して、負け犬気分を存分に味わいま...
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