アニラオ プチリサーチSurvey in Ippon yari

アニラオで駐在員さんが食べたいものって

晴のち曇のアニラオです。スタンダード棟の屋根張り続行中。

スタンダード棟用の浄化槽。中の木枠を取り外したら、埋めます。

来週いらっしゃるロロさん用のコーラ買いました。最近名前入り（これは一般名詞で「おじいちゃん」だけど）のコーラが流行ってます。

サンタロサの一本槍へ、はじめて行きました。サンタロサは、マニラの南にある工業団地。たくさんの日系企業の工場があって、そこで働く日本人駐在員さんや出張者さんがいます。で、そのエリアでもっとも収容人数（200席以上）の大きく、味もまぁいけてるというのが、この一本槍。

以前店舗がマカティにあった時には手打ちうどんがウリで、昼食時には並ぶほどだったお店です（サンタロサ店では手打ちうどんはやってないそうですが）。

ヴィラマグダレナでは、日本からいらっしゃるゲストには、普段日本で食べるチャンスのないフィリピン料理の中でも日本人の口にあうメニューを中心に提供していますが、週末でマニラ駐在員さんが多い場合には、日本食を提供することもしています。

単身者や、妻帯者でも会社近くの定食屋（一本槍のような）で食事をとることのおおい企業戦士の休日の食事ですから、ほっと一息つけるものを出したいと思っています（特に奥さんが）。

ので、工場エリアの皆さんが普段どんなものを食べているのかと思って、一本槍へ。物凄くメニューが多くて、さすが、工場地帯の台所？といったところでした。

ヴィラマグダレナでたまに出すもので被りそうなものは、串かつ、カレー、もつ煮、鳥から、ちらし寿司あたり。

どれもダントツこちらのほうが美味しいと言っていただけるように頑張ります（この前出したカレーは勝っていましたね）。

一本槍に行った目的はもうひとつ（というか、そちらがメイン）あるのですが、どんな結果が出るか、あとのお楽しみです。

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It was fine in the morning, after noon, it rains here in Anilao. Putting roof on the standard room.

Septic tank almost finished.

For Lolo coming next week, we bought coke for him.

First time to visit Ippon yari Japanese restraint in Santa Rosa.

To know what Japanese worker in factories usually eats. So that we could have some idea what to serve in week end in Villa magdalena for them.