サーモンと肉イブ

26日からのヴィラマグダレナ営業再開準備で、保存の効くものは先日の買い出しで購入済みですが、青物やフルーツなど鮮度を保ちたいものを買いに朝からカルティマール市場へ。

201224caltimar

こんなに並んでいるの、はじめて見ました。クリスマスディナーを家族で祝うための買い出し組ゾロ。二人で行ったので、買う人と車まで運ぶ人で作業分担できましたが、これ、一人で持ちきれないほど買ったらどうするんでしょう。並び直し?

珍しく、日本で売っているサイズの栗がまだ売られていました。オデンハウスのおじさん曰く、甘くて美味しいとのことでしたが、このロットはいかに?

201224kuri

日系パティスリーのBebe rougeでケーキを買い、ステーキ肉をサンティスに45分並んで購入。クリスマスイブをマニラで過ごすのははじめてでしたが、この当日の混雑は大変ですね。

買い物後は奥さんずっとリゾートの食事の仕込みだったので、家族で食べるイブディナーは私でも準備できるかんたんなものに。

オデンハウスのスモークサーモンと新作スモークトラウト。どちらも美味しいですが、新作のトラウトのほうが味がしっかりしています。100グラム340ペソ。作ったそばから売れていくので、在庫があるときに買っておくか、予約をしておくとよいです。フェイスブック(https://web.facebook.com/ODENJAPANESEFOOD)。

201224smork

サンティスの、テンダーロイン、リブアイ、トップブレード。個人的にはリブアイが好きです。

201224stake

キリスト生誕(実際に生まれたのは12月じゃないのが定説のようですが)おめでとう家族で過ごすイブでした。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> <img localsrc="" alt="">