すしテレビ

マニラ行動日。週末ゲストのための買い出しにカルティマール市場へ行く前に。

高騰が続く玉ねぎを求めてパサイの裏市場へ。少しだけカルティマールより安く手に入りました。

マニラの安めの市場でこの価格。ミンドロ島のプエルトガレラでは、赤も白も1キロ520ペソだそうです。玉ねぎの輸入を禁じた大臣、責任とって欲しいです。

8キロの良い形のカツオがおりました。奥さんに買われて、四つ割りになって氷詰めでアニラオに持っていかれましたとさ。

日本で食べて美味しかったヤーコン。以前から市場にあるのは知っていたのですが、フィリピン料理としても使われないこの野菜、誰が普段買っていくんですかね? 少し調べたら、拙書、『フィリピンの野菜』の改訂版に掲載しようと思います。

近年になって観るようになった、万願寺みたいな巨大唐辛子は、タイガーチリというのだそう。トラの爪くらいのサイズってことですかね。これも加筆事項に加えておきます。

某タレントさんを彷彿とさせる、王林が入荷していました。本物ですかね? 箱には日本の会社のロゴがついていましたが、平気で箱ごとコピーする人民国が近くにありますからね。鵜呑みにできない体質になってしまう、フィリピン暮らし。

昼食は久しぶりにオデンハウスさんで。マニラで日本のテレビ視聴しようと思ったら、ここのオジサンが一番詳しいのではないかと思います。これまでも、EVPAD、UBOXなど紹介していただいて、無料で日本のテレビを見てきましたが、今回決定版だそうです。

アップルストアでは、その名も、Sushi TV。録画は観られないですが、ほぼライブの遅延時間で沢山の番組を観ることができます。放映権黒いアプリなので、いつまで利用できるかはわかりませんが、マニラのテレビっ子としては、一つ知っておくべきアプリをご紹介いただきました。オデンハウスさん、ありがとうございました。

いろいろ聞きたい方は、オデンハウスで食事をするときに聞いてみてください。2号店が家の近所のマカティに2月にオープンするそう。本店が5時までで、夜飲みにいけないのですが、2号店ならばいけるかも。家から徒歩3分だし。期待しています。

S&Rで肉類ゲット。しかし、箱をしっかり積むことができない人たちですね。こういうところの積み重ねが、国力の違いになるような気もします。

昨日誕生日だった、おじいさんドライバー。お医者にいわれて、いろいろ食べてはいけないものがあって、一緒に食事をするのに気を使うのですが、中身がいろいろ選べるSUBWAYならよいかもと、社内で食べる遅い昼食を調達に。

牛、豚、鶏の皮が駄目だというので、ツナししてみたら、マグロやカツオ、サワラなど血の多い?魚もダメなんだそう。フィリピンのお医者の言うこと、根拠をちゃんと説明しないで何でもだめというので、信用できんですね。

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