アニラオでダイビング！ ダイニングに共用レンジ
日曜日のアニラオです。本日まずは朝ごはんから。ちょっとビリ辛サーディンサンドウィッチ。野菜もてんこ盛りです。いつもは赤のドラゴンフルーツが白いのは、ジェラルディンが間違えたから。本人もテヘペロでした。ただの目玉焼きかと思ったら、下にハムが敷...
アニラオでダイビング！ 
アニラオでダイビング！ 塩が足らんのです
週末、土曜日のマグダレナです。今日の朝食は和食。ボート2船はゲストさんちょい少なめです。水温26度半ばから27度。外に出ていかないように繋がれアンニュイなベージュ。ダイブパスの運用が今年1月から変わっていて、島側と半島側で分かれています。ボ...
アニラオでダイビング！ 2026年のビジネスパーミット無事発行
週末前日金曜日のアニラオ。本日、2026年のビジネスパーミット（営業許可証）を無事に受け取ってきてもらいました。紛うことなきオリジナルが既に曲がってプリントされている御愛嬌。今回新しく支給された金属製のプレートは次の選挙までこのまま使われて...
アニラオ陸の話 最も近い食事デリバリー元候補まで300歩
ダイブショップに新人2人木曜日、アニラオデーです。朝からスタッフミーティングで、週末に備えます。ウェイトについての説明を受ける二人。ジェルウィンが消え、アルランが抜けて、ダイブショップの人手が2人足りていない状態が続いているので、火曜日から...
アニラオ陸の話 アジがうまく開かない市場と台風1号発生
水曜日で、マニラ買い出し日です。スタッフは火曜日休んでいましたが、なんだかんだ、マニラにいてもほぼほぼ毎日リゾートの何かをしてしまっていますね。休みは意図的に取らないと駄目みたいです。ジェラルディン、市場へ行く今日の買い出しメンバーは、マー...
アニラオ陸の話 今年もやってきた営業許可証更新の日
火曜日のアニラオです。本日はマニラを出発して、車でアニラオまでひとっ走り。一緒に行くのは、弁護士事務所のジョージ君。ここ数年、営業許可証の更新は彼に任せています。最初の頃は、営業許可証関係の政府書類も、私が自分の足で役所に運んでいました。で...
アニラオ陸の話 新体制に向けて電子レンジと電気ポットを買いに行く
月曜日。本日はマニラ行動日です。おととい、昨日と、2026年新年の初営業日をアニラオで無事に終えて、マニラに戻ってきました。いつもの月曜日の会計処理に加えて、本日ぜひやっておきたいのがこちら。電気ポットの購入 電子レンジの購入 先日お伝...
アニラオでダイビング！ 新ダイブパス運用2日目。少し前進、でもまだ混乱中な日曜日
島側ダイブパス混乱中日曜日のアニラオです。島側のダイブパスが新しくなった2026年。昨日は半島側だけにして様子見だったんですが、今日は「島側も一度行ってみよう」ということで、全ボートにペソを握りしめさせて島（ティンロイ）側へ。水温26度台。...
アニラオでダイビング！ 新年初営業日かつ浮遊系ナイトダイブも
土曜日のアニラオです。年末年始にお休みをいただいていた関係で、2026年最初の営業日です。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 ダイブパスが新しくなって、これが最初の週末でもあります。まずは朝食でパワーチャージ。いつもと違う朝の準備。島側...
アニラオ陸の話 いつもの買い出しでも話題に事欠かないフィリピン
今週の金曜日は買い出し日に。昨日一度アニラオへ行ったのですが、ミーティング後マニラに戻ってきていました。そして今日は、マニラスタートで買い出し後そのままアニラオ入り。マニラとアニラオの往復運転（約6時間）って結構疲れます。なので、一番しんど...