オオサワヨシオ

アニラオでダイビング!

今年初の本マグロはお刺身ディナーになりました

曇り空から晴れ間へ、水温25度台のアニラオ週末土曜日のアニラオです。今週の平日は曇り空が続いていたんですが、ここにきて晴れ間も覗くようになってきました。水温は25度台。25.4度とか25.6度とかですね。一年でいちばん水温が低い時期なんです...
アニラオ陸の話

13日の金曜日にクロマグロ今年初入荷

13日の金曜日の刷り込み『13日の金曜日』を迎えました。罪な映画ですよね。あのおかげで、なんだか迷信チックに悪いことが起きそうな気がしてしまいます。もともとはキリスト教の逸話によるものらしいんですけど、もちろん聖書にはそんな記載はありません...
アニラオ陸の話

スタッフに伝えようと思う北海道で考えたこと

マニラ行動日。明日買い出しの後アニラオに移動するのですが、明日のミーティングで、先日奥さんの誕生日で訪れた冬の北海道のことをスタッフに伝えようと思うので、メモを作成。こんなことを話そうと思っています。北海道はミンダナオ島より少し小さい 実際...
アニラオでダイビング!

ホタテ貝に雌雄はある?オオシャコガイは?ダイバー視点で見る性転換する貝とアニラオの海

ホタテ貝は雌雄同体?先日北海道に行ったとき、ホタテ貝を食べる機会がありました。奥さんの誕生日で訪れた、釧路のフレンチろばた焼きのコース料理を提供する炉端とワインK。まずは夕日を見ながらゆっくりワイン。釧路の貝からスタート。火のとおり加減絶妙...
アニラオでダイビング!

日曜日のアニラオ。早朝からサンセットまで、静かに満ちた一日

日曜日のアニラオです。本日も朝から夕方まで、しっかりダイビングを堪能する一日となりました。通常、マグダレナでは早朝ダイブは行っていないのですが、今日は日本からいらしているショップさんが、インストラクターガイドで早朝ダイブを実施するということ...
アニラオでダイビング!

満員御礼の土曜日|寒さの中でもにぎやかなアニラオの一日

受け入れキャパ上限でした土曜日のアニラオです。本日はボート4艘が稼働。体験ダイビングが7名、オープンウォーターダイバーのトレーニングが3名、さらにダイブマスターのトレーニングが1名と、ありがたいことに満員御礼となりました。お問い合わせをいた...
アニラオでダイビング!

本のパパラギを思い出した

金曜日のアニラオです。2月上旬は毎年、日本からのショップツアーさんが多い時期。水温は25度台で、少しひんやりしつつも、潜り続けるにはちょうどいいコンディションです。今日は関東の大手ダイビングスクール、パパラギさん御一行をお迎えしています。夜...
アニラオ陸の話

タンチョウヅルの求愛ダンスに学ぶ観察力|北海道遠征で感じたアニラオ・ダイビングとの共通点

奥さんの誕生日をお祝いするために、念願だったタンチョウヅルの求愛ダンスを見に北海道に来ています。冬の北海道と、バードウォッチング初心者の私たち。マイナス15度にも達するという2月の北国で路頭に迷わないように、バードウォッチングにも詳しいアニ...
アニラオ陸の話

スズキ目解体:「とりあえずスズキ目」はもう使えない?

長くダイビングをしていると、たまに名言に出会うことがあって、その一つが「どうせスズキ目」。浮遊感とジンロをこよなく愛する、魚には興味のない近眼のマニラダイバーさんの名言です。確かに、「あの魚何?」という初心者への質問に「スズキ目のなにか」と...
アニラオ陸の話

増上寺で豆まきとフィリピン人にも食べさせたいしっとりイタリアン

日本行動日です。アニラオの方は、今日と明日はゲストの皆様の受け入れをお休みして、スタッフたちの完全休養日。フィリピンに残る彼らも、しっかり体を休めてくれていることでしょう。さて、私たち日本組の朝は、健康的な食卓からスタート。焼き鮭に温野菜の...