食事ご提供に関する変更のお知らせ

2025年まで弊社ヴィラマグダレナでは、リゾート内ダイニングで朝食・昼食・夕食のセットメニューをご提供させていただいていました。

諸般の理由から、2026年より以下の通り変更をさせていただきます。

• マグダレナキッチン調理のセットメニュー提供は、以下の表のスケジュールになります。
• 提供時以外のお食事は、アラカルトメニューからご注文いただき、最寄り（徒歩300歩）のレストランからのデリバリーとなります。
• デリバリー食のお支払いは、マグダレナチェックアウト時に一括清算となります。

ただし、GW（4月29日〜5月6日）、年末年始（12月30日〜2027年1月3日）のピーク期は2025年まで通りマグダレナ提供。

デリバリー食以外に、

• ご自分でお持ちになった食材を、ダイニング備え付けの共用電子レンジなどで調理して召し上がる。  
• ダイニングで販売する日替わりの肉まん・カレーパンなどの軽食をご利用いただく。

のも可能です。

これにより、ゲストの皆様には、  

• 食べないことも含め、食事の選択が増える。  
• 結果的に食費が安く抑えられる。  

 のメリットが得られると思います。

フィリピンの食品の物価高は深刻で、「世界で最も安く美味しいものが外食できる国、日本」から来られる方々が満足する質を低価格で担保するのは、非常に困難な状況になっています。

今回デリバリー元として選んだ The Shack Hideaway Mayumi は、15年間隣の Mayumi Resort を運営してきた Earnest 氏のレストリゾートです。氏の本職はレストラン経営で、マニラに8店舗、バタンガスに3店舗。アニラオ内でもキッチン業務の委託を受けているリゾートがあるなど、レストラン経営のプロであり、10年間お隣さんであったマグダレナの友人でもあります。

プロならではの大量仕入れ・仕込みによって、リーズナブルな価格を担保できると思っています。

弊社が今後も担当する朝食と土日祝日のお食事については、これまで通り野菜多めの家庭料理路線でご提供させていただこうと思います。

今日現在デリバリー元と合意がとれて実証できていることは以下の項目です。

• マグダレナダイニングに置いてあるデリバリーメニューから注文（弊社ダイニングスタッフが承ります）。
• ランチの注文は午前のボート出発前。ディナーの注文は午後のボート出発前。
• デリバリーの時間は注文時に指定。
• 支払いはマグダレナが建て替え、チェックアウト時に宿泊費などと一緒に精算。

2月1日になって、タコスやブリトーなどのメキシカンフードと、ピザなどが追加ました。それ以外に、日本人が注文しやすいように、主菜と野菜の副菜、スープの付いた定食数種類を作れないか打診中です。

変更にともない、ご不便をおかけしないよう準備させていただきます。皆様のご理解をよろしくお願い申し上げます。