アニラオでダイビング！ ディーゼル高値更新でリッター124ペソ、ベージュは定期検診
避けては通れない、燃料費高騰とサーチャージのお願い火曜日のアニラオです。今日の水温は26度台。天気も良好です。朝ごはんはフィリピンスタイルで、ガーリックライスにオムレツ、そして野菜スープ。密かに腸活の私は、野菜スープにはグアーガムも投入して...
アニラオのウミウシ
アニラオでダイビング！ 
アニラオでダイビング！ 生き物たちとの出会いと串カツでエナジーチャージ
バタンガスの道路にやっと中央線日曜日です。本日で奥さんが日本に一時帰国ということで、朝から空港に送っていきました。そのままアニラオへ戻ります。道中のバタンガスのバイパスの道。車線も中央の分離帯もなかったところに、やっと一生懸命いま線を引いて...
アニラオでダイビング！ 缶詰はお尻から空けるべし、常識だった？
ケネディ、初めてのお使い金曜日のブログを。今日はマービンとケネディがマニラへ買い出しに出ています。イスラームの断食明けの祝日で、マニラからもたくさんのお客さまが来られている賑やかな休日。現場の戦力であるマリエルを出すわけにはいかないので、こ...
アニラオでダイビング！ ツノウミウシと水深30メートルのギンガメアジとジンベエ再び
台湾おこわの朝ごはんから始まるアニラオの一日土曜日、週末を迎えたアニラオです。本日も、美味しい朝ごはんからスタート。今日は台湾おこわ。松茸が香るっぽい茶碗蒸しにはお餅が入っていて、ちょっとボリューム感があって、餅好きな私には嬉しい一品。アサ...
アニラオでダイビング！ 今日のアイドルはハナビモウミウシ
パンデサルとサーディンサラダの朝ごはん金曜日のアニラオです。今日の朝ごはんはパンデサルでたまごサンド。パンデサルは、フィリピンの塩パンですね。 それに卵をはさんで、卵サンドにしていただきました。それからオイルサーディンを使った、いわしのサラ...
アニラオでダイビング！ 青白いアレンウミウシ登場
水曜日のアニラオです。本日も楽しくボートダイブ出発。水温はだいたい26度ぐらい。今日の水中で物は、長年ガイドしているロナルドも初めての子。それは、青白いアレンウミウシ（学：Miamira alleni）。写真提供 ひよちゃん2号様。ありがと...
アニラオでダイビング！ 久しぶりのイトクズメリベはお尻
月曜日のアニラオです。チェックアウトのお客様から、スタッフにチップをいただきました。喜びのダンスで応えるスタッフ。月末にオーナー以外のスタッフで分けさせていただきます。ありがとうございました。この日の朝ごはんはアラクバナ。キューバの米って意...
アニラオでダイビング！ ホタテ貝に雌雄はある？オオシャコガイは？ダイバー視点で見る性転換する貝とアニラオの海
ホタテ貝は雌雄同体？先日北海道に行ったとき、ホタテ貝を食べる機会がありました。奥さんの誕生日で訪れた、釧路のフレンチろばた焼きのコース料理を提供する炉端とワインK。まずは夕日を見ながらゆっくりワイン。釧路の貝からスタート。火のとおり加減絶妙...
アニラオでダイビング！ コロナ禍を思い出した日
木曜日のアニラオです。朝は、マンゴーが乗ったフレンチトーストからスタート。ブロッコリーが今日も添えられていて、健康レベルがアップした感じがします。ポタージュにはグアーガムをインで、腸内細菌により届くようにアレンジ。海のほうは、南シナ海の大陸...
アニラオでダイビング！ ヴィラマグダレナ11周年イベント｜手作りフードとダンスで迎えた新しい一年のスタート
週末土曜日を迎えたアニラオ。11周年イベント当日を迎えました。イベントは夕方 5 時からなので、日中はいつものようにダイビングへ Go です。水温 28 度。サイケなヒトデが好きな人。中学生くらいのイッポンテグリ。ハートを探したくなるトウモ...