アニラオでダイビング！ ツノウミウシと水深30メートルのギンガメアジとジンベエ再び
台湾おこわの朝ごはんから始まるアニラオの一日土曜日、週末を迎えたアニラオです。本日も、美味しい朝ごはんからスタート。今日は台湾おこわ。松茸が香るっぽい茶碗蒸しにはお餅が入っていて、ちょっとボリューム感があって、餅好きな私には嬉しい一品。アサ...
アニラオのウミウシ
アニラオでダイビング！ 
アニラオでダイビング！ 今日のアイドルはハナビモウミウシ
パンデサルとサーディンサラダの朝ごはん金曜日のアニラオです。今日の朝ごはんはパンデサルでたまごサンド。パンデサルは、フィリピンの塩パンですね。 それに卵をはさんで、卵サンドにしていただきました。それからオイルサーディンを使った、いわしのサラ...
アニラオでダイビング！ 青白いアレンウミウシ登場
水曜日のアニラオです。本日も楽しくボートダイブ出発。水温はだいたい26度ぐらい。今日の水中で物は、長年ガイドしているロナルドも初めての子。それは、青白いアレンウミウシ（学：Miamira alleni）。写真提供 ひよちゃん2号様。ありがと...
アニラオでダイビング！ 久しぶりのイトクズメリベはお尻
月曜日のアニラオです。チェックアウトのお客様から、スタッフにチップをいただきました。喜びのダンスで応えるスタッフ。月末にオーナー以外のスタッフで分けさせていただきます。ありがとうございました。この日の朝ごはんはアラクバナ。キューバの米って意...
アニラオでダイビング！ ホタテ貝に雌雄はある？オオシャコガイは？ダイバー視点で見る性転換する貝とアニラオの海
ホタテ貝は雌雄同体？先日北海道に行ったとき、ホタテ貝を食べる機会がありました。奥さんの誕生日で訪れた、釧路のフレンチろばた焼きのコース料理を提供する炉端とワインK。まずは夕日を見ながらゆっくりワイン。釧路の貝からスタート。火のとおり加減絶妙...
アニラオでダイビング！ コロナ禍を思い出した日
木曜日のアニラオです。朝は、マンゴーが乗ったフレンチトーストからスタート。ブロッコリーが今日も添えられていて、健康レベルがアップした感じがします。ポタージュにはグアーガムをインで、腸内細菌により届くようにアレンジ。海のほうは、南シナ海の大陸...
アニラオでダイビング！ ヴィラマグダレナ11周年イベント｜手作りフードとダンスで迎えた新しい一年のスタート
週末土曜日を迎えたアニラオ。11周年イベント当日を迎えました。イベントは夕方 5 時からなので、日中はいつものようにダイビングへ Go です。水温 28 度。サイケなヒトデが好きな人。中学生くらいのイッポンテグリ。ハートを探したくなるトウモ...
アニラオでダイビング！ 密かに壊れたマグダレナトラック
マグダレナトラック沈黙水曜日に買い出しをしたあと、マービンの愛車、マグダレナトラックのエンジンがかからなくなりました。道端でなくてリゾートについてからの故障だったのが不幸中の幸い。昨日はいるだけのスタッフで押し掛けに挑んだんですが、失敗。今...
アニラオでダイビング！ レアにお暇な日曜日
桟橋亀裂最終日予定日曜日のアニラオ。本日も良い海況です。水中はちょっと濁り気味。水温28度台です。桟橋の亀裂はいまだ補修できていません。明日には直したいと思います。もうしばらく歩行にご注意ください。海の中では、今日もウミウシフィーチャー。写...
アニラオでダイビング！ 土曜日の夜は珍しくカラオケナイト
土曜日も潜水日和土曜日のアニラオです。今日もいい天気。透明度はちょっと悪めですが、波なし・流れなしで良い海況です。 水温も28度台で、まだまだ寒くないです。海の中はこんな感じ。スポットライトを使って撮っているので周りが暗く写っていますが、実...