フィリピンでキノコ栽培

アニラオ陸の話

毎日ナメコの夢

連日いい天気のアニラオです。半島側は水温低めで24〜26度。島側は26〜27度です。ボートが出た後のハウスリーフではオープンウォーターダイバートレーニング。無事修了しました。ポコペンさんに持ってきていただいた、なめこ栽培キット。美味しいなめ...
アニラオ陸の話

謎のきのこ

今日も天気の悪いアニラオです。涼しくてエアコンいらず。体験ダイバーは波を避けるために、車でシークレットベイへ移動して潜りました。キノコの菌打ちをした木から、違う種類のきのこが出芽。食べたいのはこれじゃないのに。湿度が高過ぎるのか、寝かせてい...
アニラオ陸の話

キノコまでの気長な道のり

いい天気のアニラオです。水温29〜30度。キノコの菌打ちしてみました。フィリピンでも、タガイタイなど高地ではキノコ栽培が行われています。シイタケ、舞茸のようなもの、えのきの仲間はマニラでも一部流通しています。原木からのきのこ栽培は、母の実家...