アイアイのシンデサル

ロックダウンで毎日が日曜日のようですが、今日は本物の日曜日。アニラオの天気はいまいち。

午前中は主に昨日の続きで、スタッフに個別で表計算アプリの使い方をレクチャーしていましたが、「日曜日くらい家族の時間を過ごさせるべき」という奥さんのお叱りを受け、途中でフェードアウト（というか、毎日家族で過ごしているのでは？）。

毎日最低15分はラッパの練習をしようと思い、高いミ（最終目標3つ目のド）の口が何となく分かってきた午後の早い時間からの大人すぎるおやつ。

ルスタンで買ってきた冷凍韓国餃子も投入して、すっかり早い晩御飯に。

夜になって、昨日注文していた、芸能人アイアイ（Ai Ai Delas Alas）のパンが届きました。紅芋を使ったウベパンデサルが巷で有名になっていまして、7月9日に購入したのに続いて二度目です。今回は、ウベパンデサルに加えて、シンデサル（シナモンのパンデサル）とオレオチーズケーキクッキーも試してみることに。

相変わらずの甘さですが、現地人にはきっと大人気になること間違いなしのクオリティ。やく一ヶ月ぶりに口にしましたが、たまに食べると美味しいです。

これが心の底から美味しいと思っている瞬間、そう、あなたはフィリピン人になれています。

アニラオでもウベパンデサルを作って売っている人間がいるときいていて、是非スタッフにもマニラクオリティのものを食べさせたいと思ったのですが、前回アニラオに会議に行ったときには売り切れていて持っていくことができませんでした。先週も売り切れていたのですが、今週はなんとか購入できました。まだまだ人気は続いているよう。