オオサワヨシオ

アニラオでダイビング!

史上最も柔らかいスパイスカレー

日曜日のアニラオ40人のダイバーと日曜日のアニラオです。本日も日本から、そしてマニラから、たくさんのダイバーの皆さんにお越しいただきました。ありがとうございます。水温はまだ少し冷たくて25度ほど。ウェットスーツにフードベストを合わせるくらい...
アニラオでダイビング!

8夜連続浮遊系ナイトダイブ一区切り

土曜日のアニラオ、夏の気配と水温25度の海土曜日、週末のアニラオです。いい天気のダイビング日和になりました。外は日向にいるとジリジリと焼けつくような暑さ。フィリピンの夏が、いよいよ近づいてきたかなという感じがしています。とはいえ、水温は25...
アニラオでダイビング!

アニラオ・ティンロイの年間ダイブパスは3400ペソ|ガイドも同額適用の現状と必要書類

ティンロイ(島側)にも年間ダイブパス今日のトピックは、今年1月から分かれることになった半島側マビニのダイブパスと、島側ティンロイのダイブパス。そのうち、ティンロイ側のアニュアルパス(年間パス)についてです。これまでマビニとティンロイが共通パ...
アニラオ陸の話

マカティで見つけたギリシャヨーグルト専門店「Madzoon」アルフォードプレイス地下の穴場

サルセドウィークエンドマーケット近くのヨーグルト屋さん本日は、マニラダイバーさんに教えていただいた、マニラのヨーグルト屋さんをご紹介します。コロナ禍前後にはダラワンミルクメンという美味しいグリークヨーグルトを作っている2人の外国人ユニットが...
アニラオ陸の話

スタッフ健康診断第二陣は5戦4敗

昨日の火曜日はチャイニーズニューイヤーでお休み。マニラからのゲストさんも多く、リゾートはちょい賑わいでした。そして今日は水曜日。平日らしく、日本からお越しの方、ベトナムからお越しの方と少人数で、のんびりアニラオダイビングをされています。水温...
アニラオでダイビング!

チャイニーズニューイヤーとイースター、浮遊系ナイトダイブに有利なのはどちら?

フィリピンは一日だけお休み春節のアニラオです。旧正月とか、チャイニーズニューイヤーとか呼んでいましたけど、最近は「春節」を使うことが口語表現では多い気がします。「チャイナ」ってあまり発言したくないからだと思います。(๑´ڡ`๑)マニラもこの...
アニラオでダイビング!

月曜日のアニラオ|マンゴーフレンチトーストと新月前の浮遊系ナイトダイビング

朝はしっかり食べてダイビングへ週初め。月曜日のアニラオです。本日も日本からゲストがいらしていますので、朝からしっかり食べてダイビングに行きたいところ。朝食は、みんな大好きマンゴーのフレンチトーストでした。サラダには、フィリピンではなかなかお...
アニラオでダイビング!

節分を思い出す大豆ご飯とラーメン屋みたいなピッチャー

節分の福豆で炊いた大豆ご飯の朝日曜日のアニラオです。本日の朝ご飯は和食風。その中でも、ちょっと珍しいメニューが出ました。大豆ご飯です。マグダレナ史上(というか私個人史上でもたぶん)初のものです。大豆と昆布を入れて炊き込んだご飯。使った大豆は...
アニラオでダイビング!

今年初の本マグロはお刺身ディナーになりました

曇り空から晴れ間へ、水温25度台のアニラオ週末土曜日のアニラオです。今週の平日は曇り空が続いていたんですが、ここにきて晴れ間も覗くようになってきました。水温は25度台。25.4度とか25.6度とかですね。一年でいちばん水温が低い時期なんです...
アニラオ陸の話

13日の金曜日にクロマグロ今年初入荷

13日の金曜日の刷り込み『13日の金曜日』を迎えました。罪な映画ですよね。あのおかげで、なんだか迷信チックに悪いことが起きそうな気がしてしまいます。もともとはキリスト教の逸話によるものらしいんですけど、もちろん聖書にはそんな記載はありません...