ニガウリ、ゴーヤ、アンパラヤ

少し波はありますが、フロントからボート出発のアニラオです。水温29度。

アニラオの午前の海

昨日取り付けられたゲート、錆止めの下塗りはしてありましたが、塗装はまだだったので、スタッフに塗ってもらいました。

160901gate

ガードマン管理の畑でとれたニガウリ、豊作です。みなさんは、ニガウリと呼びますか、ゴーヤと呼びますか?

フィリピンではアンパラヤと呼ばれています。

160901nigauri

新鮮なせいか、市場で買ってくるものより苦味が少なくて食べやすくて美味しいです。


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