2019-09-05

アニラオ陸の話

北海道の蕎麦、侮りがたし

北海道でノーマークだったのが、蕎麦。何でも減反政策であまった水田が蕎麦畑にかわっているのだとか。気候も蕎麦の栽培に適しているそう。二軒の美味しい蕎麦屋に出会いました。二軒ともまた行きたい。 札幌の志の家。なんと午後5時閉店なので、昼から蕎麦...