A Resort in Anilao

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野菜ピューレ

金曜日のアニラオです。今日もラジオ体操からスタート。若い二人は、こころなしか跳躍距離も長め。 今朝帰国の3名様、海を眺めるのに良い場所を独自で発見。物干し場、立入禁止ではないですが、柵がないので落ちないようにご注意ください。...
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4年半ぶり丸亀うどん

マニラ行動日。買い出しは、いつものようにカルティマール市場へ。 たいてい木曜日にはその週末のゲストさんのメンバーが決まっているので、年齢層や性別、人数を考慮しながら奥さんの脳内でメニューが組み立てられていきます。 マニラは軒並...
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運転デー

マニラ行動日。ダイビング器材関係はドライバーに、「買ってきて」と簡単に任せられないのです。複雑というほどではないのですが、ちょっと素人にはわかりにくい分岐が多いです。運転手は今日休みなので、自分で運転して市内を回ります。どうかぶつかりませ...
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会議ドッグ

アニラオ準備日。ガードマンは今日珍しく休暇をとって、リフレッシュためにバイクでツーリングにでかけました。 で、代わりにダプルがミーティングに参加。セキュリティドッグの自覚はあるみたいです。 でも、集中力持たないの。。。...
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ランカワスでガランガル

マニラ行動日。生鮮食品の買い出しは木曜日が多いのですが、今日はゲストさんの入りの関係で、水曜日に。いつものようにカルティマール。 3軒あるマグロ屋、欲しかったハラミが2軒品切れで、新人さんのところにありました。マグロの頭って...
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安定の商品への無知

マニラ行動日。野菜や魚介などの生鮮食品は明日買うとして、今日は乾物類の買い出し。 並行して、ハウスキーピングに必要なものも仕入れるのですが、ドラッグストアのシャンプー売り場で、「このシャンプーで今おいおているのは、この二種類だけ?」...
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さびかん

久しぶりのマニラ行動日。1日マニラにいたのは、1月18日ぶりでした。結構開きましたね。 別にマニラを堪能するわけでもなく、会計処理などのほぼパソコン仕事で半日が過ぎて、午後は散歩を兼ねてパシフィカダイブへ。去年9月に買った、酸素用の...
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カタチだけ大好き

半日だけマニラ行動日。昼過ぎには空港でゲストさんと合流してアニラオに戻ります。 家から徒歩3分のスマートへ。 と、リノベーションのため移転だとな。徒歩10分のアヤラ通りの建物に移ったといいます。で、来店予約のQRコード...
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夫より深いスタッフの愛

 アニラオ準備日。私は所要で、ゲストさんを空港に送りながら、マニラでちょい用事たし。  明日の仕込み中の奥さんと、女子スタッフは合間を見てタアルへ。昨日男子スタッフが美味しい思いをしたので、女子スタッフにも公平にという思考らしい。 ...
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清掃登山

500メートルくらいだったら、富山じゃなくて、登丘? 一応アニラオ最高峰のグルゴッドバボイ。ゴミ拾ってきました。
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