マニラ活動日。
朝イチでお父さんと病院でチェックアップ。貧血は少し緩和されましたが、まだまだお薬必要そうです。私の方は、コレステロールと尿酸値が黄色信号だそう。再び運動しますかね。
昼から予約していた、散髪にもギリギリ間に合いました。三人揃ってこざっぱりした髪型で日本に行きます。
2時過ぎまで昼食にありつけず、3時少し前にWagyu Manilaに駆け込み。昼休み突入らしく閉店の札がかかっていましたが、スタッフに入れてもらいました。
本来昼ラストオーダーだったでしょうに、ランチメニューも受け付けてくれました。サラダ野菜多めで嬉しいですね。
鶏肉+牛(カルビか中落ちカルビ)か豚(豚トロ)の焼肉定食。強めの火加減で、ふわっと仕上がる鶏もなかなか美味しいです。たまごスープも美味しくて、ランチ定食おすすめです。
すぐ近くの、日本食材屋のOMAKASE。ずっと目の前通過だったのを、初めて入店してみました。
他の食材店と品揃えが微妙に違っていて、欲しいアイテムがある場合は利用価値アリでした。肝醤油とか売ってたり。
夜はwild flower。ウェットな削りパルメザンチーズがかかっていると、上品さアップ。こういうの、ヴィラマグダレナでもできるといいですね。
フィリピンろくなお土産なないのはこれまで通りで、今回のお土産の一つは、wild flowerのグラノーラ。フィリピンっぽくないですが、味は結構美味しいです。
グリーンベルトのネコ。夜は猫の時間です。
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