アニラオ準備日。買い物の量が少ないので、スタッフにマニラまで来てもらわずに夫婦で買い出しを済ませることが最近は多いのですが、ロックダウンの間にすっかり買い物リクエストの書き方を忘れてしまったスタッフに、おさらい講義。
店舗ごとに買うものをまとめておいてもらえると、やりやすいのです。
重曹(ベーキングソーダ)と洗剤と酢でつくる、お掃除ペーストの実演練習。それにしても、アルカリの重曹と、酸性の酢を混ぜて中和してしまって、意味あるのかな。ちと疑問。
週明けに接近してくる台風1号で大雨が降るといけないので、リゾートの建屋の雨樋を男の子たちが掃除したり、週末準備と台風準備を並行して実施。
仕事終わりに、ガイドのロナルドからお誘いを受けていた、末っ子の1歳の誕生会にすこしお邪魔しました。
髪をお団子にしているので、女の子だったけかと錯覚しましたが、三人兄弟の末っ子男子です。おしゃぶりとカバンがバットマンでした。ロナルドも志茂田景樹風タイツを履いたり、少しオネエっ気がある疑惑があるのが、この末っ子に色濃く出たら出たで、まぁいいか。
乳児死亡率の高かった(今はそうでもないです)フィリピンでは、1歳の誕生日は盛大にお祝いします。この日も、近所の子どもたちが集まってゲームをしたり、呑助は酒宴にカラオケと、ホストのロナルド家は大忙しで、奥さんと仲良く切り盛りしていました。
ちなみに、背中のバットマンリュックには、米が入っていたそう。日本の地域によっては、1歳の誕生日に1升の餅を子どもに背負わす習慣があるというのを、先日のミーティングで紹介したのを真似したのだそう。三男ちゃん、血色も良くて健康そうで、ロナルドの奥さんに聞いたところ、毎日マロンガイ(モリンガ)のスープを飲ませているのだそう。さすがミラクルリーフと言われるだけあって、効果バッチリですね。
先日月曜日にわざわざボートを借りてラヤグラヤグまで魚突きに行っていたのは、この宴に使う魚をとるためだったようです。イソマグロのグリルと、バラクーダのソテー。どちらも美味しかったです。
家に帰ってから、昨日カルティマールで仕入れてきたメバチマグロを肴に日本酒で組長さんとプチ酒宴。
肉も好きなのですが、最近魚の方を欲することが増えてきたのは、やはり歳のせいですかねぇ。
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