フィリピンビールのタージマハルか

マニラ行動日。今日は雨ですね。まるすさんの忘れ物を届けにいくのに、歩いていくのを今日の運動のメニューとしようとしていたので止むのを待っていたのですが、結局止まないので車でいくことに。

徒歩片道44分と出ていたのが、15分ほどで到着。そのままリゾートの買い物にランドマークへ。

夕食は、ウィークエンドマーケットでよくお世話になっていた屋台が店舗になった、Chang Thaiへ。

オープン直後は、ビールがなかったりぬるかったり、ウェイターの反応が鈍かったりと残念要因がおおかったのですが、しばらくたってどうなったかを知りたかったのです。まさか、潰れてないですよね。

しっかりやってましたし、お客さんも結構はいっていて、良かったです。メニューの種類は以前と一緒で、相変わらずたくさんではないですが、普通に美味しいタイ料理を提供してくれています。

Singha beerとBeer Laoも置くようになっていて、大陸アジアテイストがアップしていました。けど、私たちがここで飲むのは、サンミゲールピルセン。

ビールといえば、奥さんがランドマークで先週見つけてきたサンミゲールの新商品。San Miguel Cervesa Blanca。読んで字のごとしであれば、白ビール。Cervesa Negraというサンミゲールの黒ビールはすでにありますので、その対をなすといっても良い商品ですね。

今回は缶バージョンでしたが、ぜひ瓶バージョンで仕入れて並べてみたいですね。2つ揃えれば、完成が願わなかった黒タージマハルと世界遺産の白タージマハルのごとしっ。

お味は、酸味が強めの切れ味の良いものでした。黒ビールと同様、ガブガブ飲むものではなくて、しっとり飲むのに適しているやつ。

まずは瓶バージョンをさがさねば。

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