日曜日の夜遅くにアニラオから帰ってきて、疲れている月曜日の奥さんに好きなものを食べてもらいたいと尋ねたところ、Chang Thaiのトムヤムクンがほしいということで、レガスピサンデーマーケットで電話番号を教えてもらっていたパウロさんに連絡。月火はいっぱいいっぱいだったのを注文しておいたのが、本日水曜日のスロットで届きました。
奥さんいわく、タイで食べたものより美味しいというChang Thaiのトムヤムクンとパッタイ。BSA Mansionに今度店を出すべく準備中とのことで、サルセドとレガスピのウィークエンドマーケットを待たずに、タイ人シェフのつくる美味しいタイ料理を食べに行けるようになるのが楽しみです。
アニラオのための電球やらなにやらを買いにランドマークその他へ。規制緩和に祝日だったのも加わって、かなりの人の出。検温が必要な各モールの入り口はプチ渋滞です。
これまで一度も意識したことのなかった今日の祝日は、無原罪の聖マリアの祝日というのだそう。今日と24日（クリスマスイブ）25日（クリスマス）30日（リサール記念日）31日（特別休暇）と、1年で最も多く5日も休みのある12月なのでした。
朝食の食パンでお世話になっている、グロリエッタのJipan。パンの販売の他に日本食レストランも兼ねていて、フィリピン人にはなかなかの人気店です。その店頭メニューにトマトの入ったラーメン発見。中央に盛られているのが焼いた魚の皮っぽいので、シーフードラーメンの写真なのかしらといぶかるも、店員さんにどのメニューの写真なのかを問うところまでは行かず。どなたか食べられたことのある方いらっしゃいますかね。
明日スタッフにあげたいギフトの作成に精を出す奥さん。深夜までお疲れさまでした。該当するスタッフは喜んでくれるかな？
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