コンニャクのヤロー

フィリピン北部の熱帯低気圧のせいで、朝から天気の悪い、ロックダウン中のマニラ。雨が降っている方が人の出が少ないので、各種窓口が空いていて、むしろ用事がはかどります。

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朝食以外の一品の手抜きランチ、S&Bの粉かけペペロンチーノ。

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奥さんと、リゾート内防疫装備の配置レイアウト会議。もう少し買い足す必要があることが判明。

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夜の手抜き料理。キュウリ切って、バジル洗っただけ。

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奥さんが昨日から仕込んでいた、牛スジカレー。

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バーミキュラのレシピ検索して、一旦冷凍させたコンニャクが入るものだったのですが、そのコンニャクが残念な味を醸し出していることに、「マニラでコンニャク高いのに!」と憤慨する奥さん。決して下処理を担当した私が悪いのではないと信じたいです。


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