オススメのコリアン焼肉 ソガミガ

仕事始めの月曜日。ダイニング2階工事16日目は、梁の仮枠をはずして、屋根のフレームに着手。

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で、マニラに行ってきました。カルティマール市場の眠り猫。

カルティマール市場の眠り猫

もうすぐハロウィーン。かぼちゃだらけ。

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用足しの帰りはアラバン経由。遅々として進まない屋根材の見積もりのハッパかけにです。メールで大丈夫とかいっていますが、実際に図面持っていって話をするのが早いです。

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めったに行かないアラバンで夕食をとることに。前から気になっていた、韓国焼肉のソガミガへ。

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タガイタイにも支店があるみたいですが、タガイタイもめったに行かないし、山の上で焼肉もないでしょう。タガイタイにいくと、大抵、ブラロ(タガイタイが産んだ、牛のスープ)になってしまいます。

で、ソガミガ。久しぶりに出会ったまた行きたいと思うレストランでした。何を頼んでも美味しかったです。付け合せのキムチも美味しい。ユッケ刺しはおいてありませんけど。

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スープ物は3人で分けるのにちょうどいいビッグサイズ。雑穀米がついてくるのがポイント高いです。

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韓国料理でステンレスの食器を使うの、近代にはいってからなのだろうけれど、なんでステンレスが好きなんでしょう? キムチの色がつかないからだという奥さんの持論ですが、実際は?

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干大根葉の入ったスープは陶器でした。うまし。


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