アニラオ準備日。ガードマンは今日珍しく休暇をとって、リフレッシュためにバイクでツーリングにでかけました。
で、代わりにダプルがミーティングに参加。セキュリティドッグの自覚はあるみたいです。
でも、集中力持たないの。。。
新人スタッフのローリーの自己紹介。まだまだ声が小さいので、明るく楽しく大きな声で挨拶ができるようになるのがレギュラースタッフへの第一歩です。
ダイブショップの方は、大掃除。
キッチンでは仕込み。タマネギは料理ごとに3種類の切り方でした。
去年入った新しい女子スタッフも、キッチンの手伝いができるように奥さんから指導開始。片方はコロナ禍のときSNSで募集して料理を売っていた経験があるので、包丁さばきなかなか素早いです。左利きなので、奥さんが使っている右利き用の片刃の牛刀は使えなそうですが。
私が入るまで、仲良く喋りながらやっていたのに、静かになってしまった二人。そんなに怖いですかね。。。私。
コメント