遅ればせの書き初めコーナー

2023年初営業週末のアニラオです。昨日に引き続き、薄曇り。水温25〜26度。

日本滞在時に食べて美味しかった、鶏ごぼうサンドを奥さんが再現。なかなかに美味しいではないですか。私はごぼうを切っただけ。

ボートが出た後のハウスリーフでは、体験ダイビング。ご夫婦参加で、お二人とも海好き、泳ぎ好きで、すぐにオープンウォーターダイバーになれそうでした。トレーニングのご予約、お待ちしております。

そのご夫婦、Twitterで紹介されていたとかで、キンドル電子書籍の拙書『フィリピンの魚介』をすでにお持ちでした。ご主人、料理をする人みたいで、一緒にマニラに移り住む奥さんのために美味しい料理を作りたいという気概に違いない、の優しさ。感銘いたしました。

マニラでお住いになるのに、更に拙書の『フィリピンの野菜』『マニラで始めるスクーバダイビング』もおすすめです。

コロナ緩和後にマニラ赴任の方には、ロックダウン時期、9ヶ月営業不可だったときの日記、『中年ニートフィリピンダイヤリー』もオススメです。といった、押し売り攻勢になってしまいましたが、忘れてはいけない過去もありますよね。一生懸命生きる糧にしたい、困難の歴史の振り返りでした。

いつもは1月1日からやっている、新年の抱負の書き初めコーナー。遅まきながら、設置しています。久しぶりに筆を持って、心機一転素敵な目標を皆さんに見せつけてやっちゃってください。

×Stady ○Study 文字通り、英語頑張れる一年になりますように。