ルフィのいる国

　アニラオ平日営業日。日本は大寒波だそうで、アニラオも朝は肌寒いです。でも半袖短パンで大丈夫。ラジオ体操で身体を温めます。

　週末が近くなると天気が悪くなるジンクスがあるのか、一日曇りがち。水温25～26度。Garminのダイコンの一つ良くない点が、脈をとるのに地肌に巻いているせいか、実際の水温より絶対高く計測されるところです。この冷たさで28度はないですよね。

　冷たい海の中はウミウシ元気です。カンナツノザヤウミウシさんとか。

　フサマツカサウミウシさん。

　コトヒメウミウシの仲間さんかな。

　未だに名前のつかない、カニダマシさん。

　ミジンじゃなくても、瓶が好き。

　スズメダイ好きには是非注目してもらいたい、子育てするスズメダイ、スパイニークロミスの子どもさんたち。近くに黒色のお父さんとお母さんがスタンバっています。写真提供かけさん。ありがとうございました。

　キッチンお手伝いは、野菜切り。

　シンカマスは筋状の皮下組織までしっかり除去すべしとのこと。

　大柄なバギオ里芋も、この手の料理の得意なおじいさんドライバーに聞いたところ、紫っぽい実の部分や、点々の部分まで切り取らないとイガイガするのだそう。皮は薄く剥きたいものの、ケチって料理を台無しにするのは怖いので、もったいないとは思いながらも、該当箇所を除去。

　茎の根本に当たる部分も美味しいので、捨てずにカット。

　バナナの蕾は、アク抜きで水にさらします。

　結果できた夜のスープ、とても美味しかったですが、写真撮るの忘れて残念でした。かなりローカルなスープで、日本から来たゲストさん食べられるか、奥さん心配していましたが、里芋とろとろ、豚の出汁もしっかり出ていて、喜んで食べていただけて良かったです。

　そういえば、最近日本を賑わせている、強盗団の指示役の通称「ルフィ」、フィリピン国内にいるそうな。フィリピンの印象がまた悪くなりますな。

　ルフィは『ワンピース』からだとすると、指示役の他のあだ名のミツハシは『今日から俺は』からですかね。そうすると年代が40歳以上かな。

　もう一つのKimの出どころは不明。気になりますね。