マニラのオジサマの食べたいもの

土曜日のアニラオです。一日の元気は朝食から。

先週の台風1号が嘘のような、良い天気。水温30度。

水中には相変わらず多種多様な生き物たち。

写真提供、あらださん。ありがとうございます。

ボートが出たあとのハウスリーフでは、オープンウォーターダイバートレーニング。

よくアニラオに来られるマニラのオジサマ代表として、まるすさんに、「何が食べたいですか？」と聞いたところ、答えをいただき、その中からできそうなものをメニューに盛り込んだ週末。

明日は、リクエストの一つの唐揚げが登場しますよ。平日は日本からの方が多いので、日本では珍しいフィリピン料理を出すことも多いですが、週末の単身赴任がおおいマニラダイバーには、なるべく日本の家庭料理に近いものを出すように、最近は奥さんが努力しています。

今週も30食、お疲れさまでした。

リクエストのサンセットダイブ。狙いはニシキテグリです。

無事ご対面。写真提供Nakashimaさま、ありがとうございます。