ベトナムの葉っぱ

台風の影響でアニラオはクローズ。めったにいないマニラでの日曜日の朝を経験しています。

レガスピパークのウィークエンドマーケットに散歩がてらお父さんと一緒に行こうということに。だが、こちらも台風でお休み。通知が来ていなかった野菜売りだけ開店でした。

リトルトーキョーのヤマザキまで散歩して、発見したウルトラマンタロウの子ども時代らしきパッケージ。人間のような生殖器はないようだけれど、どうやって繁殖しているんでしょう。この宇宙人たち。

ベトナム料理のプロパガンダで、まだ食べたことのなかったバインミ。まぁ、美味しいです。狙いは付け合せのフレンチフライ。

だって、ビールとベリーマッチ。

今回の学びは、この葉っぱでくるまれた牛ひき肉。調べると、ロットとかスォン・ソンの葉っぱだという。一見フィリピンでは手に入らなそうですが、似たものはありそうなので、リゾートの食事メニューに追加を検討することに。

明日月曜早朝にアニラオに戻ります。