マニラ買い出しデー。今日はアニラオ出発で日帰りです。
買い物番長はマリエル。長雨のせいか、どの八百屋にもパセリが入荷していませんでした。ちょっと高いですが、スーパーで買えるので良しとしましょう。
スタッフの食材も、野菜などはカルティマールで同じタイミングで買っています。間違わないようにTuyo(Hawot)とカッコで但し書きをしてくれているのですが、実はこのHawot、バタンガス方言だったみたいで、干物屋のおじさんには通じませんでした。
50歳くらいの干物屋のおじさんですが、スマホでHawotをググってくれるあたり、ITリテラシーちゃんとしています。ちなみに、Tuyo=Hawotです。つまりトートロジー。
写真左側の、細い魚の干物。干物にも色々あって、この売り場だけでも6種類くらい売られていました。
現場では詳細まで見ていませんでしたが、写真を見返すと、Dilis(煮干しサイズのイワシ)、Tinapa(燻製)、Tuyoと一応見分けがつくものです。半身の魚があったけど、あれなんて呼ぶのか、次回聞いてみようかな。
風が弱まってきたアニラオの方は、まだ波があるので、シークレットベイまで車で移動してからボート出発。
写真提供、おたまりんさん。ありがとうございます。
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