営業再開

マニラ買い出し日。

生鮮食品はいつものカルティマール市場へ。毎日自ら買い出しに出られていている、ツムラ寿司の津村社長にもご挨拶。

一話はいって右側の、おしゃれ店長の八百屋さん、ユニフォームを導入していました。ウェトットマーケットセクションでのユニフォーム着用は珍しいです。これで、誰がスタッフだかわからない問題は解決。数えてみたところ、10人いました。結構な大所帯です。

売っているものが野菜なので、たくさん売らないと、これだけのスタッフを日々養えないですね。頑張っています。

新生姜の季節はそろそろ終わりみたいですが、まだ少しみずみずしいものが出回っています。普段のカピカピのものよりは、ずっと良い品です。

アニラオの方は、台風20号後初のボートダイブへ。水温28度。場所によっては28度切るところも出てきていました。

台風の泥が心配でしたが、泥よりは激しい波でかき混ぜられた水底のダメージのほうが問題のようでした。浅いエリアのソフトコーラルが軒並みダメに。

はえ物中心で独自の世界観。写真提供ドロンジョさん、ありがとうございます。

ダイヤモンド肩乗りソンブレロの日だったのですが、あいにくの曇りでした。明日からの久しぶりの週末、楽しんでいきましょー。