レシピで楽しめる小一時間

昨日の夕日で期待させられたとおり、空は晴れなのですが波が残っているアニラオです。ので、安全をとってジープニーで移動してからダイビング。水温30度。

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ふんわり系ウミウシ。写真提供、Fumiyaさん、ありがとうございました。

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発声練習の自習。腹式呼吸って、ダイヤフラムを使えって指示します。

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リゾート中央のスロープの横に、ランを植えるベースを設置するのですが、その仮止め。

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ランチのデザートがマルヤ(Maruya)という調理用バナナを使ったパンケーキだったのですが、それが美味しくて、レシピを知りたいというので、キッチンに聞いて出てきたのがこちら。

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普通レシピといったら、各素材の分量が知りたいって意味ですよね(怒)。分量は?ってきいたら、作る分量によって違うというもっともなお言葉。

ランチに16人前作ったというので、程よい数で割って、わかりやすい分量でお願いしたところ出てきたのが、一人前だというこちら。

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ン?1人前に卵1個。では、さっきの16人前で卵16個も使ったのかと質問すると、「3個です」。

で、最終版。6人前の分量でこのレシピ。

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最初のオーダーから最終版まで、約1時間、楽しませてもらいました。コツは、小麦粉のほかにホットケーキミックスを使うことだったようです。

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