ワンハンドサンドイッチは折って食べる
土曜日のアニラオです。1日の始まりの朝ごはんはワンハンドサンドイッチ。
むかーし昔、福山雅治がキユーピーのCMで「サラダ、サラダ、サーラダー🎤」と歌っていた、あれを彷彿とさせるワンハンドサンドイッチ。

以前はキュウリとミントで作りましたが、今回は違う具材も一緒に乗せてみました。下面に切れ込みが入っていますので、折って食べるものなのですが、毎回全員に説明が行き渡るわけではないところが悩ましいところです。気分は福山雅治、でお願いします。
ボートは水温28度の海へ。アニラオといえばの白いニシキフウライウオなどなど。






水も冷たくないので、生き物観察も楽ちんです。
マビニ観光課公認マップにロナルドが命名したポイントが載っていた
今日のいちばんのニュースはこれです。クラリッサがマビニ観光課に行ってアニラオダイビングマップをもらってきたのですが、よく見るとロナルドが名付けた「ロナルドガーデン」と「ハイディーズポイント」の2つのポイントが、観光課公認のマップにしっかり掲載されていました。

ロナルドガーデンは、よく現地人がするように、Rが抜けて、オナルドとなっていましたが、真実はロナルドです。
マグダレナのスタッフが見つけて名前をつけたポイントが、こうして公的なマップに載るというのは、現場の人間としてはちょっと嬉しいですね。別に観光課に賄賂は送ってないですからねっ。
体感でもわかっていましたが、ついに水温が28度に達しました。少し前まではウェットスーツの中にひんやりした水が入ってきましたが、ここからしばらくは快適なシーズンが続きます。トレーニング中のダイバーも、水温が高い時期のほうがリラックスして練習に集中できます。
ランチは牛丼と春菊のチヂミ
お昼は牛丼。それに合わせて作ったのが、春菊のチヂミでした。


フィリピンでは春菊を普段食べる習慣がありませんが、韓国野菜を扱う八百屋さんで手に入ります。フィリピン在住で日本の野菜が恋しくなったときは、穴場的に韓国系の食材店が頼りになります。野菜は少し無骨ですが、値段もちょっと安めだったり。チヂミにすると春菊の香りがしっかり立って、牛丼との相性もグーです。
ランチの締めは、白玉にストロベリーソースをかけたデザート。一手間加わった白玉にテンションが上がりました。料理を準備してくれた奥さんとジェラルディン、ありがとう。
オープンウォーターダイバートレーニング、4人とも順調
ボートが出た後のハウスリーフではオープンウォーターダイバートレーニング。今日は4人ともスキルが順調に進みました。


天気の週末。明日も張り切っていきましょー。
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