パラパラ米は流行らない？

マニラ行動日。カルティマール市場。久しぶりです。確かにマニラも暑いですが、この時期の日本ほどじゃないなと思いますね。夏の避暑地は、フィリピンに決まり！な時代です。

しめじの太さで、えのきの長さ。シーフードマッシュルームとな。いつか味見してみよう。

買い物途中の久しぶりのフィリピン料理は、Bacolodo Chicken Inasalで。米がネチョネチョなのは、最近のフィリピンの流行りですかね。マグダレナのスタッフも、最近パラパラより粘り気のある米を好むようになってきました。

アニラオの方は、ロナルドに加筆された、新しいマップを設置。ポイント名が現在のものにアップデートされていますが、マリカバン島の角度はおかしなママ。

「どこそこから観ると正しい」とか、彼らなりの理屈は一応あるようですが、日本人目線からだと、直しておいてほしかった島の角度です。

うねりはあるものの、ボートはフロントから出発。

写真提供、ドロンジョさん。ありがとうございました。

体験ダイバーは安全をとって、車で移動してシークレットベイで。水温30度でした。

祇園祭の終わったばかりの京都から、ちご餅のおみやげを頂きました。白味噌×餅という初めてのお味。ありがとうございました。