グロリエッタでも買えるマッズーンギリシャヨーグルト、そして、Bulabogのビリヤニは日本でも星4つは堅い?

水曜日、買い出しデーです。今日もマービンたちが朝からアニラオを出てマニラへ来てくれて、途中から合流してくれました。

彼らは生鮮市場、私はリゾートのメンテナンス系の用事がいくつかあって、まずは配管部品の購入から。流しのフィッティングとPトラップ、それからダイブショップの女性トイレのビデが壊れていたので交換品を探すことに。同じモデルが見つからなかったので、とりあえず似たものを購入。

グロリエッタのマッズーンヨーグルト

以前、マニラのダイバーさんに教えてもらったマッズーンのヨーグルト。ギリシャヨーグルトとしてかなりお値打ちのこちら、本店はマカティのサルセドビレッジにあります。

ですが、今日は本店に行くには時間が足りなかったので、こちらも教えていただいていた、グロリエッタ内で扱っているお店へ。

「Hey Day」という、体に良さそうなものがたくさん置いてあるお店です。

価格は1リットルで280ペソ。本店と同じ価格で良心的です。マニラで同価格帯・同分量のギリシャヨーグルトを買おうとすると、3分の1から2分の1くらいで済む計算になります。日本と比べればもちろん高いですが、何しろ甘くないヨーグルトがほとんど売っていないフィリピンにおいて、これは嬉しいアイテムです。

食感はギリシャヨーグルトとしては少し緩め。でも私にはこれで十分です。マニラで無糖のヨーグルトをお探しの方、オススメです。

帰り道に寄ったビリヤニ屋さん

アニラオへ向かう途中、ビリヤニを買って帰りました。もちろん、いつものBulabog。軽ーい麻薬が入っていそうなリピりたくなる街一番のビリヤニ屋さんです。

現在リゾートに滞在中のゲストさんがインド・ネパール料理好きで、カレーにも詳しい方。彼女が食べたいということで立ち寄ったのですが、今日はいつも午後には売り切れていることの多いビーフビリヤニがちゃんとありました。

食べてもらったところ、「日本で出しても食べログで星4つ以上が取れそう」という感想をいただきました。インド料理通の方にそこまで言ってもらえるお店がリゾートへの帰り道にある、というのは地味にありがたいことだと思います。

アニラオからのデリバリーは距離的に難しいけれど、交渉次第でもしかしたら届けてもらえるかもしれない。今度ダメ元で聞いてみようと思います。

アニラオはまさかの水温25.5度

朝から潮の流れが早かったアニラオでは、深いところから透明度の良い水が入ってきて、透視度アニラオMAXの25メートル以上。この透明度も珍しかったのですが、さらにレアなのは、平均水温29度のこの時期に、25.5度のひゃっこい海水を体験したことでした。

2本目には潮目が変わり、再び高水温に戻ったのですが、1日で4度も差が出るのは、なかなかに珍しいことでした。

去年11月の台風レポーター体験といい、ドロンジョさん、運が良いです。

そんな彼女の目撃した、今日のアニラオの海の生物たちは、以下の通り。写真提供、ありがとうございます。

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