2022-04-28

アニラオ陸の話

マイスうまいっす

アニラオ準備日。直してきたウィンドウタイプのエアコンを取り付けたり、昨日入荷してきた、総重量133キロの肉を切り分けて保存したり。 出勤しているスタッフに、肉の適切なラップの仕方を奥さんが伝授。空気をしっかり絞り出すのが大切。将来肉屋に就職...